detikfood
Selasa, 12/06/2012 08:25 WIB

Akibat Kue Yang Salah Label, Seorang Gadis Dirawat Intensif

Flora Febrianindya - detikFood
Sayuran dan Olahannya
  • Yu Long Corn Oil Plant extract
  • Wong Coco Sayur Kalengan Jagung Manis
  • VINISI Fruit Coctail (Buah-buahan kalengan)
Minyak, Emulsi dan Lemak
Lain-lain
thumbnail Foto: Thinkstock
Jakarta -

Seorang gadis muda harus dilarikan ke rumah sakit setelah makan marble cake. Preethi Koshy memiliki alergi terhadap kacang, dan ternyata kue yang dimakannya mengandung kacang hingga 55%. Koshypun harus dirawat intensif di rumah sakit selama 8 hari.

Gadis berusia 22 tahun ini membeli marble cake yang diberi label 'nut free'. Namun ternyata label tersebut salah, dan kue tersebut mengandung kacang sebanyak 55%. Produsen kue, RK Sweetspun kini harus membayar denda sekitar Rp. 71 juta karena terbukti salah dalam melabelkan makanan.

Kandungan kacang dalam cake yang tinggi membuat Koshy harus dirawat intensif di rumah sakit. “Ini sangat serius. Saya merasa tenggorokan saya sulit bernafas. Saya beruntung masih hidup. Menurut dokter, jika saya terlambat ditangani 2 menit saja, saya mungkin tak akan bisa bertahan,” kata Koshy.

Koshy yang kesulitan bernafas dan dan tiba-tiba lemah langsung dibawa ke rumah sakit. “Jika dokter tak langsung menanganinya dengan cepat, Koshy bisa saja mengalami kerusakan otak bahkan meninggal,” kata ayah Preethi Koshy, Dr. Koshy Johnson.

Kini, Koshy sudah pulih dan menjalankan aktivitasnya seperti sedia kala. Namun kasus ini tetap diproses secara hukum dan RK Sweets sebagai penjual cake terbukti menyalahi peraturan soal makanan. Koshypun masih merasa trauma atas kejadian yang menimpanya, dan berharap tak akan terulang lagi.
(odi/flo)


Komentar (0 Komentar)

     atau daftar untuk mengirim komentar
    Tampilkan Komentar di:        

    Twitter Recommendation
    Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
    Informasi pemasangan iklan
    Hubungi sales[at]detik.com
    Telepon 021-7941177 (ext.524).