detikfood
Selasa, 22/05/2012 15:59 WIB

'Wang Laoji', Teh Herbal Khas Cina yang Sangat Menyehatkan

Dyah Oktabriawatie Waluyani - detikFood
Rumah Potong Hewan
  • RPH Itik Bebek
  • Delfarm Pineapple Pie
  • Uenaaak Pao Pandan Lapis Coklat
Flavor
Coklat dan Permen
thumbnail Foto: whatsondalian.com
Jakarta - Teh adalah minuman herbal yang menyegarkan. Disajikan dingin atau hangat sama enaknya. Semakin berkembangnya teknologi membuat banyak varian rasa teh diciptakan. Namun teh herbal khas Cina punya manfaat yang dahsyat untuk kesehatan.

Minum teh nerupakan kebiasaan kuno warga Guangdong, Guangxi Zhuang, Hongkong dan Makao. Karena iklimnya lembab dan terkadang panas, untuk menghilangkan dahaga saat panas atau ingin menghangatkan tubuh biasanya mereka meminum teh.

Bahan utama teh herbal ini adalah chrysanthemum, honeysuckle, dan scutellaria. Selain itu juga dicampurkan dengan rimpang wangi, jamur putih dan umbi kecil. Warna teh yang merah kecokelatan mengeluarkan aroma harum saat diseduh.

Teh ini dapat menjaga kelembaban tubuh dan efektif mengurangi batuk kering dan juga bibir pecah-pecah. Namun teh ini paling enak diminum selagi hangat. Setelah meminumnya keringat bisa langsung keluar bercucuran, tubuh juga akan terasa hangat. Teh ini juga cocok diminum dalam berbagai musim.

Bagi Anda yang memiliki masalah dalam pencernaan sebaiknya jangan terlalu banyak mengkonsumsi karena akan membahayakan kelenjar limpa. Teh herbal ini juga tidak dianjurkan bagi wanita yang sedang menstruasi dan juga anak-anak.

Di Guangdong dan Guangxi teh ini dijual ditoko-toko dalam kemasan paket ukuran kecil dan kalengan. Penjual akan meramu teh sendiri dan dijual dengan harga yang murah. Karena rasanya yang pahit, penjual juga menyediakan kulit jeruk kering untuk dicampurkan pada teh agar rasanya tidak terlalu pahit.

Sejak tahun 1828 nama teh ini belum berubah yaitu Guangdong herbal tea Wang Laoji. Nama tersebut juga digunakan di Cina. Bahkan sejak bulan Juli 2004, Wang Laoji herbal tea juga dijual oleh salah satu restoran cepat saji.

(odi/dyh)


Komentar (0 Komentar)

     atau daftar untuk mengirim komentar
    Tampilkan Komentar di:        

    Twitter Recommendation
    Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
    Informasi pemasangan iklan
    Hubungi sales[at]detik.com
    Telepon 021-7941177 (ext.524).