Es merupakan air yang dibekukan dan menjadi padat. Biasanya berbagai minuman yang ingin disajikan dingin akan diberikan es batu. Karena dibuat dari air putih, setelah beku warnanaya juga tetap bening atau transparan. Ukurannya juga tergantung dengan cetakan yang digunakan.
Namun, kebanyakan orang yang mengalami sakit kepala bisa disebabkan karena telah minum minuman atau makanan dingin. Meskipun hingga saat ini belum diketahui pasti apa penyebabmya. Meskipun pada studi sebelumnya telah ditemukan bahwa penderita migrain, akan lebih memungkinkan untuk mengalami pembekuan otak dibandingkan dengan orang yang tidak menderita migrain.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Untuk menentukan hasilnya, peneliti meonitor aliran darah melalui otak mereka menggunakan proses ultrasoundlike. Peneliti melihat adanya peningkatan aliran darah ke otak melalui pembuluh darah. Peningkatan aliran ini yang menyebabkan rasa sakit karena terjadi pembekuan otak. Jika konsumsinya lebih banyak lagi bisa menyempitkan pembuluh darah.
"Otak merupakan organ penting dalam tubuh dan cukup sensitif terhadap suhu. Khususnya pada minuman atau makanan dingin. Minuman hangat atau bersuhu ruangan bisa menjaga suhu darah tetap hangat dan dipastikan saat mengalir menuju otak akan tetap hangat," ujar Jorge Serrador, dari Harvard Medical School.
Selain bisa membekukan aliran darah diotak, air dingin juga dapat membekukan lemak dalam tubuh dan membekukan usus. Konsumsi minuman dingin setelah makan memang harus dihindari, karena es akan mengikat lemak yang telah dimakan. Anda bisa minum air biasa yang lebih menyehatkan.
(dyh/odi)

KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN