detikfood
Senin, 09/04/2012 09:05 WIB

Resep Tahu: Mun Tahu

- detikFood
Vitamin
  • Premix; RM 5
  • Vitamin; RM 6
  • Vitamin and Mineral Premixes
Flavor
Ikan dan Produk Olahannya
thumbnail Foto: Neville Eka Putri
Menu populer yang hampir selalu ada di restoran Cina ini selalu bikin kangen. Rasanya lembut gurih dengan aroma daging yang gurih enak. Kalau ingin pedas, tambahkan saja saus cabai atau cabai merah iris. Nikmati gurihnya selagi hangat!

Bahan :
1 sdm minyak sayur
3 siung bawang putih, cincang halus
2 cm jahe, iris
150 g daging sapi cincang
250 ml air
2 sdm saus sambal
3 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
½ sdt merica bubuk
3 buah tahu putih, potong dadu
2 batang daun bawang, iris tipis
1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat :


  • Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe sampai harum.
  • Masukan daging cincang, tumis sampai daging berubah warna.
  • Tambahkan air, masukan kecap asin, saus tiram, saus cabai dan tahu.
  • Masak sampai mendidih dan meresap.
  • Masukan daun bawang, aduk rata.
  • Tuangi larutan maizena. Aduk hingga kental.
  • Angkat, sajikan hangat.
Untuk 6 orang


(odi/odi)


Baca Juga

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Informasi pemasangan iklan
Hubungi sales[at]detik.com
Telepon 021-7941177 (ext.524).