Resep Mie: Mee Goreng Mamak

Odilia Winneke - detikFood

Baca Juga :

Foto: Syahroni/detikFood Jakarta - Mi goreng a la negeri jiran ini dijamin bikin kenyang. Rasa pedas gurihnya dijamin bikin keringat bercucuran. Makin asyik dinikmati dengan acar timun atau cabai rawit.

Bahan:
500 g mi hokkian, bilas air panas, tiriskan
2 sdm minyak sayur
2 butir bawang merah, cincang
1 siung bawang putih, cincang
2 buah bakso ikan singapura, iris tipis
3 butir bakso udang, iris tipis
75 g sawi hijau, iris kasar
1 butir telur
Saus, masak jadi satu:
1 sdm cabai giling
2 sdm saus tomat botolan
½ sdt terasi goreng
½ sdt gula pasir
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
Taburan:
2 sdm kucai, potong kasar
2 sdm bawang merah goreng

Cara membuat:

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.
Masukkan bakso, aduk hingga kaku.
Tambahkan Saus, aduk hingga mendidih.
Masukkan mi dan sawi, aduk hingga layu.
Tuangi telur kocok, aduk cepat hingga rata.
Angkat, sajikan dengan bahan Taburan.

Untuk 4 orang

(dev/Odi)

Kirim Resep Favorit Anda Di sini!

Artikel Mie Dan Pasta Lainnya:

Selengkapnya

0 Komentar Kirim Komentar Disclaimer

Hubungi kami:
Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media partner: promosi[at]detik.com
Pemasangan iklan: sales[at]detik.com

Baca Artikel

Rabu, 16/05/2012 15:30
Pabrik Ikan Tuna Masih Melanggar Keamanan Sistem Pangan
Rabu, 16/05/2012 15:00
Ayo Nyoto Madura Khas Surabaya, Uenak Tenan Rek !
Rabu, 16/05/2012 14:30
Slurp... Segarnya Hwachae, Punch Asal Korea!
Rabu, 16/05/2012 13:24
Akhir Tahun 2012, Akan Ada Pameran Halal Terbesar Di Eropa
Rabu, 16/05/2012 11:05
Jajan Bakmi Ayam Lampung di Kantor Pos
Rabu, 16/05/2012 08:28
Resep burger: Burger Ikan Paprika
Rabu, 16/05/2012 08:25
Cari Teman Makan Saat Travelling? Cek di Website Ini!

Selengkapnya

Food Blogger

Kamis, 12/01/2012

Pindang Meranjat, Ikan Patinnya Wow...

4 user - 0 Komentar

Palembang bukan hanya terkenal akan pempeknya. Di kota ini, pindang yang terbuat dari ikan dengan kuah asam-asam pedas juga sangat populer. Buktinya rumah makan Pindang Meranjat ini tak pernah sepi pengunjung.