Jakarta Food Security Summit 2012, 'Feed Indonesia Feed the World'

Dyah Oktabriawatie - detikFood

Foto: detikfood Jakarta - Indonesia tidak hanya kaya akan sektor peternakan dan agribisnis tapi juga kaya akan sektor pangan. Kue-kue olahan terong, tepung ikan, hingga olahan jamur adalah salah satu olahan produk pangan yang dihadirkan di “Jakarta Food Security Summit”.

Kemarim (7/02), acara Pameran Pangan “Jakarta Food Security Summit, 'Feed Indonesia Feed The World” 2012 resmi dibuka oleh Presiden Indonesia, Bapak Susilo Bambang Yudhoyono. Tema Pameran Pangan ini adalah “Menuju Swasembada yang Kompetitif dan Berkelanjutan Serta Mendorong Produk-Produk Unggulan Menjadi Primadona Dunia.”

Ketua panitia pelaksana JFSS-FIFTW 2012, Franciscus Welirang mengatakan, “Kegiatan ini pertama kali dilaksanakan pada awal tahun 2010 dengan tagline “Feed The World”. Semangat mendahulukan pemenuhan kebutuhan pangan domestik dan menyarakan pentingnya ketahanan pangan dalam skala global, kami sisipkan dalam tagline baru, “Jakarta Food Security Summit 2012” dengan moto “Feed Indonesia-Feed The World”.

Acara yang dilaksanakan oleh PT Expotama Sinergi-Member of Debindo ini, diikuti oleh beberapa peserta pameran yang berasal dari, Kementrian, Institusi Pemerintah dan Swasta, Pelaku Industri Pangan Nasional, Perguruan Tinggi, dan peserta lainnya yang terkait dengan produk pertanian, kelautan dan perikanan, serta peternakan.

Diselenggarakannya “Jakarta Food Security Summit” merupakan langkah untuk mendukung keberhasilan pembangunan ekonomi yang tidak selalu tergantung pada pemerintah. Melainkan kolaborasi serta sinergi antara pemerintah dan swasta.

Selain itu juga bertujuan untuk memberi prioritas pembangunan untuk mewujudkan ketahanan pangan nasional dan menjadi negara pemasok kebutuhan pangan dunia. Pada acara ini peserta pameran bisa mempublikasikan dan menginformasikan secara efektif dan efisien untuk menunjukkan potensi produk unggulan swasta bidang pangan dalam mewujudkan ketahanan dan peningkatan pangan.

“Kami berharap kegiatan Jakarta Food Security Summit- Feed Indonesia-Feed The World 2012 dapat memberikan kontribusi positif bagi semua pihak yang bergerak dalam pembangunan sektor pangan,” ujar Bapak Franciscus Welirang.

Ketua panitia pengarah JFSS-FIFTW 2012, Franky Oesman Widjaja juga mengatakan, “Kami berharap Jakarta Food Seciruty Summit-Feed Indonesia Feed The World 2012 menjadi wadah bagi kita semua yang memiliki semangat sama, yaitu memenuhi kebutuhan pangan bagi setiap umat manusia khususnya rakyat Indonesia.”

Pameran pangan ini tidak hanya menghadirkan pameran tetapi juga menampilkan demo masak oleh chef-chef ternama seperti Sisca Soetomo, Chef Edwin Lau, Chef Ragil, dan Chef Tatang. Selain itu setiap harinya akan ada pengundian doorprize berupa lemari es, mixer, food processor, blender hingga voucher belanja.

Acara ini berlokasi di Assembly Hall-Jakarta Convention Center dan berlangsung dari tanggal 7–10 Februari 2012. Bagi anda yang ingin datang untuk melihat hasil olahan produk Indonesia, pameran dibuka dari pukul 10.00-20.00 WIB, dan tidak dipungut biaya.

(Odi/Odi)

Install Aplikasi "Makan di Mana" GRATIS untuk smartphone Anda, di sini.