detikfood
Rabu, 14/12/2011 16:16 WIB

Makanan Asli Seluruh Dunia Ada di Amerika

Flora Febrianindya - detikFood
Jamu
  • Habbatussaudana
  • Zait Zaitun
  • Zait Saudana
Rumah Potong Hewan
Kosmetik
thumbnail Foto:sheknows.com
Amerika merupakan negara yang punya hampir semua koleksi kuliner enak di seluruh dunia. Ragam kuliner asli dari berbagai negara tersedia. Jadi tak perlu keliling dunia buat mencicipinya. Apa asaja makanan enak dan asli itu?

Ethiopia
Ragam makanan Ethiopia tersedia di U Street, Washington DC. Kawasan ini punya sederetan restoran Ethiopia, dibandingkan dengan negara-negara lain di luar benua Afrika. Restoran tersebut menyajikan banyak menu, antara lain wat (daging atau kacang-kacangan rebus), kemudian ada tibs (daging domba atau sapi, bisa ditumis, dipanggang, atau digoreng dengan tambahan bawang merah, jalapenos, dan rempah lainnya).

Yunani
Di Astoria, New York, ada banyak restoran dengan menu otentik, namun restoran dengan menu kuliner Yunani selalu ramai dan jadi favorit. Budaya Yunani turut berkembang di gereja-gereja Astoria dan juga kawasan komersialnya. Termasuk restoran dan cafe yang menyediakan Koupepia, souzoukakia, tigania. Restoran yang jadi favorit adalah Zenon Taverna, Agnanti, dan Taverna Kyclades.

Persia
Di Los Angeles, banyak orang Persia yang membentuk komunitas. Banyak juga didirikan toko dan restoran khas Persia di kawasan Westwood, yang dijuluki “little persia”. Kuliner yang paling terkenal adalah maghz sandwich, dan juga dizl sandwich.

Brazilia
Makanan enak khas Brazilia bisa ditemui di Miami. Ada beberapa restoran yang menyajikan makanan khas Brazil, di antaranya adalah Fogovivo Churrascaria dan Grimpa Steakhouse. Restoran Brazil punya cara tersendiri dalam melayani pembeli, istilahnya Rodizio. Rodizio adalah memberikan kartu pada pembeli, yang punya dua sisi warna hijau dan merah. Waitres akan berkeliling membagikan makanan dalam jangka waktu tertentu, dan tinggal menunjukkan warna kartu, hijau untuk “tambah lagi”, dan merah untuk “sudah cukup”.

Meksiko
Di Westside, Kansas City, tersedia makanan autentik khas Meksiko. Makanan tradisional seperti burrito, flautas, enchiladas, dan juga tacos tersedia. Restoran yang terkenal di daerah itu adalah Manny's Restaurate Mexicano dan juga Tecaoli yang menggunakan resep turun-temurun.

Next

(Odi/Odi)

Halaman 1 2

 atau daftar untuk mengirim komentar
Tampilkan Komentar di:        

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Informasi pemasangan iklan
Hubungi sales[at]detik.com
Telepon 021-7941177 (ext.524).