Tropical Sundae

Jakarta - Selain es krim, es puter juga enak dibuat sundae. Bisa dipilih rasa sesuai selera atau dipadu padan. Es puter ketan hitam yang legit ternyata enak dinikmati dengan strawberry dan nanas. Manis, segar dan dingin!

Bahan:
1 liter puter ketan hitam
75 nanas cincang
Setup Strawberry:
150 g strawberry cincang
3 sdm gula pasir
1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara membuat:

• Setup Strawbery: Rebus strawberry dan gula di atas api kecil hingga mendidih dan kental.
• Masukkan larutan maizena, didihkan hingga kental.
• Angkat dan dinginkan.
• Taruh 2 skop es krim dalam gelas-gelas saji.
• Beri potongan nanas dan Sirop Strawberry.
• Sajikan dingin.

Untuk 4 gelas

(Odi/Odi)