detikfood
rss rss fb tw rss

Kamis, 30/06/2011 11:45 WIB

Resep Ayam: Chicken Bumbu Mustard

Odilia Winneke - detikFood



Resep Ayam: Chicken Bumbu Mustard
Foto: Syahroni
Jakarta - Mustard yang sedikit asam dan unik aromanya menjadi aksen ayam panggang ini. Rasanya gurih dan wangi aromanya. Makin enak disantap selagi panas!

Bahan:
4 buah paha ayam bagian atas, buang tulangnya
Bumbu, aduk jadi satu:
1 sdm minyak sayur
1 siung bawang putih, parut
50 g bawang bombay, cincang halus
2 sdt mustard pasta
1 sdm kecap asin
1 sdm madu
½ sdt merica bubuk
1 sdm air jeruk lemon
Pelengkap:
Salad Sayuran

Cara membuat:
  • Aduk daging paha ayam dengan Bumbu hingga rata.
  • Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
  • Panggang dalam oven panas sambil olesi sisa bumbu hingga kering dan matang.
  • Angkat, sajikan hangat dengan Pelengkapnya.
Untuk 4 orang

(eka/Odi)




Share

fb   folback

Beri Rating : icon_star_full   icon_star_fullicon_star_full   icon_star_fullicon_star_fullicon_star_full   icon_star_fullicon_star_fullicon_star_fullicon_star_full   icon_star_fullicon_star_fullicon_star_fullicon_star_fullicon_star_full  

Hubungi kami:
Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media partner: promosi[at]detik.com
Pemasangan iklan: sales[at]detik.com

Recommended Reading