Kamis, 24 Mei 2012

Find us on:

Rabu, 11/05/2011 14:21 WIB

Resep Tahu: Tumis Pedas Tofu

Odilia Winneke - detikFood

Baca Juga :

Resep Tahu: Tumis Pedas Tofu

Foto: detikFood Jakarta - Jika tak ingin mengkonsumsi daging berlebihan, ganti saja dengan tofu yang kaya protein nabati. Tofu yang dimasak dengan aneka sayuran rasanya renyah-renyah gurih dengan aksen pedas yang enak. Makin enak disantap dengan nasi hangat!

Bahan:
1 buah (300 g) tofu sutera, tiriskan
1 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sdt cabai merah giling
100 g wortel, iris kecil panjang
3 buah jamur shitake segar, potong dua
150 g daun kailan muda, potong-potong
2 sdm saus cabai botolan
1/2 sdt gula pasir
100 ml air
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam

Cara membuat:

Panaskan wajan datar, beri sedikit minyak.
Masak tofu hingga agak kering kedua sisinya. Angkat, tiriskan.
Tumis bawang putih hingga kuning dan wangi.
Masukkan cabai, aduk hingga rata.
Masukkan sayuran, aduk hingga layu.
Tambahakn tofu, aduk hingga agak memar.
Tambahkan air dan sisa bumbu, masak hingga kuah hampir habis.
Angkat, sajikan hangat.

Untuk 4 orang

(dev/Odi)

Kirim Resep Favorit Anda Di sini!

Artikel Tahu Dan Tempe Lainnya:

0 Komentar Kirim Komentar Disclaimer

Hubungi kami:
Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media partner: promosi[at]detik.com
Pemasangan iklan: sales[at]detik.com

Recommended Reading

Wow! Ada 52 Acara Seru Menyambut Ulang Tahun Jakarta

Wow! Ada 52 Acara Seru Menyambut Ulang Tahun Jakarta

3 Kesalahan yang Buat Sesi Bercinta Jadi Membosankan

3 Kesalahan yang Buat Sesi Bercinta Jadi Membosankan

www.wolipop.com

Bisakah Pria Jenuh Berhubungan Seks?

Bisakah Pria Jenuh Berhubungan Seks?

www.detikhealth.com

Back to Top Kanal Lainnya » « Kanal Lainnya

Iklan Baris · Blog · Forum · Kolom Kita · adPoint · Seremonia · Sindikasi · Info Iklan · Suara Pembaca · Surat dari Buncit · detikTV · Cari Alamat

Copyright © 2012 detikcom, All Rights Reserved · Redaksi · Karir · Kotak Pos · Info Iklan · Disclaimer