detikfood
Jumat, 25/03/2011 08:06 WIB

Resep Pasta: Aglio Olio Angel Hair

de Gourmet - The FoodHall - detikFood
Restoran
  • Bananamia Pisang
  • Bananafries Pisang
  • D' Bananoz Pisang
Coklat dan Permen
Flavor
thumbnail Foto: de Gourmet
Olahan pasta yang sederhana ini rasanya gurih-gurih pedas. Bumbu bawang putih dan cabai rawit menjadi ciri khasnya. Dimakan selagi hangat plus taburan keju Parmesan. Hmmm... mamma mia!

Bahan:
150 g angel hair pasta yang sudah direbus
50 ml salad oil
15 g bawang putih, cincang halus
30 g cabai rawit merah, iris kasar
10 g keju Parmesan bubuk
1/2 sdt merica bubuk
50 g saus Pesto
10 g basil segar

Cara membuat:

  • Panaskan sebentar angel hair yang sudah direbus dalam air panas. Tiriskan segera.
  • Tumis bawang putih hingga wangi.
  • Masukkan cabai rawit, aduk hingga layu.
  • Masukkan bumbu lainnya. Aduk rata.
  • Tambahkan angel hair,aduk hingga tercampur rata.
  • Angkat, sajikan hangat.
Untuk 1 orang

(Odi/dev)


 atau daftar untuk mengirim komentar
Tampilkan Komentar di:        

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Informasi pemasangan iklan
Hubungi sales[at]detik.com
Telepon 021-7941177 (ext.524).
Must Read close