detikfood

Jumat, 11/03/2011 11:37 WIB

Resep Kue: Flaxseed Chrunchy Cookies

Odilia Winneke - detikFood
Resep Kue: Flaxseed Chrunchy Cookies Foto: odi/detikfood
Kue yang satu ini pas buat yang sedang berdiet dan pengin ngemil. Rasanya renyah-renyah gurih. Dengan tambahan flaxseed dan terigu whole wheat jadi lebih mengenyangkan.

Bahan:
120 g mentega tawar
80 g gula pasir
1 butir telur ayam
70 g almond, haluskan
1 sdm flaxseed
Ayak jadi satu:
50 g tepung whole wheat
80 g tepung terigu
½ sdt baking powder
Taburan:
1 sdm flaxseed
1 sdm sun flower seed

Cara membuat:

  • Koock mentega dan gula hingga lembut.
  • Masukkan telur, aduk hingga rata.
  • Tambahkan almond dan flaxseed, aduk rata.
  • Masukkan campuran terigu, aduk rata.
  • Sendoki adonan ke atas loyang datar. Beri jarak di antaranya.
  • Beri bahan taburan.
  • Panggang dalam oven panaa 180 C selama 20 menit hingga kering dan matang.
  • Angkat dan diamkan hingga dingin.
  • Simpan dalam wadah kedap udara.
Untuk 24 buah

(Odi/eka)



Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Informasi pemasangan iklan
Hubungi sales[at]detik.com
Telepon 021-7941177 (ext.524).
Cari Tempat Makan