Cheese Coffee, Nyam Nyam... Empuk Wangi!

Jakarta - Bosan dengan oleh-oleh roti unyil jika berkunjung ke kota hujan? Ternyata Bogor juga memiliki bakery modern yang wajib dikunjungi penggemar roti. Beraneka jenis roti kopi jadi andalannya seperti Coffee Cheese atau Coffee Bun yang rasanya empuk dan yummy!

Tak banyak jumlah toko bakery modern yang ada di kota hujan ini. Selain 'Venus' yang terkenal dengan roti unyilnya, nama Michelle Bakery ternyata juga sudah cukup dikenal tidak hanya oleh warga kota Bogor. Bakery ini terletak di keramaian Jl. Raya Pajajaran, Bogor sehingga tak terlalu sulit mencarinya.

Kebetulan saya memang sudah penasaran berat, maklum bolak-balik ke Bogor tetapi belum pernah kesampaian mampir Michelle. Konon bakery ini sudah meramaikan kuliner Bogor sejak tahun 2004 lalu hingga sekarang. Mulai dari menjual sedikit jenis roti hingga kini mencapai ratusan jenis.

Saat membuka pintu masuk, hmm... samar-samar hidung saya mengendus aroma harum roti yang baru matang dipanggang. Rupanya toko ini langsung menyatu dengan tempat pembuatan rotinya.Kesibukan para pelayan membungkus dan menata roti-roti yang baru matang pun tampaknya telah jadi pemandangan yang akrab bagi para pengunjung.

Setiap roti dibungkus rapi plastik transparan berlogo Michelle Bakery sehingga lebih higenis. Setelahnya roti-roti tersebut disusun di etalase-etalase kaca dan diberi lebel. Wah, rasanya tampilannya tak kalah menggoda dengan bakery-bakery terkenal di Jakarta.

Saya pun langsung mengambil sebuah nampan yang telah disediakan. Berhubung baru pertama kali kesini, agak bingung juga menentukan pilihan. Tetapi untunglah teringat info dari teman saya kalau Michelle terkenal dengan roti rasa kopi. Langsung saja saya menyambar Coffee Cheese - roti bundar dengan adonan berwarna cokelat.

Chiffon Cheese Cake yang diletakkan tak jauh dari situ juga menarik perhatian saya. Selain itu masih banyak roti-roti lainnya seperti Cheeeese yang isinya serba keju, Taro Bun yang memakai talas, Choco Banana buat penyuka pisang cokelat, Coconut Almond yang merupakan perpaduan cokelat dan almond, hingga kue kuno Ontbijtkoek, Lapis Surabaya, Carrot Cake, dan Lapis Legit.

Di Michelle rupanya disediakan pula area khusus bagi mereka yang ingin langsung menikmati roti. Di sana juga pengunjung bisa memesan minuman kopi seperti mocca latte, cappucino, atau toffe coffee buat mereka yang tidak suka kopi. Setelah membayar roti-roti langsung saja saya meluncur ke sana untuk segera mencicipi si Coffee Cheese.

Saat digigit hmm... coffee cream langsung memenuhi mulut menyatu dengan dough yang lembut. Wah... enak! Kejutan lain berupa keju juga saya jumpai dibagian dalam, membuat rasanya sedikit unik. Sedangkan Chiffon Cheese Cake yang bertekstur mentul mentul menebar aroma butter dan cheese yang lembut. Meskipun teskturnya agak kasar (sepertinya tidak memakai bahan pengental), tetapi rasanya sangat-sangat lembut saat menyentuh lidah. Rasa kejunya pas tidak terlalu kuat sehingga tidak membuat eneg, patut diacungi jempol.

Tak beda dengan ontbijtkoek potongan, aroma wangi bumbu lapis legitnya sangat kuat, teksturnya kasar dan rasanya tidak terlalu manis. Sepertinya cake ini tidak diberi bahan tambahan. Hal yang sama saya temui pada carrotcake yang mungil. Rasa wortel yang agak manis, menyatu dengan manisan ceri yang manis. Tekstur cakeya juga sedikit kasar dengan rasa alami gula palem yang enak.

O ya, Michelle juga menyediakan aneka cake seperti Chocolate Fantasy, Peach Charlotte, Avocado Delight, Blueberry Flower, Cappucino Cake, Tiramisu, dll. Ada yang ditawarkan per-slice ada pula yang whole cake mulai dari harga Rp 125.000,00 - Rp 500.000,00. Sedangkan untuk roti harga yang ditawarkan mulai dari Rp 5000.00 - Rp 8000,00. Kayaknya sekali mampir tak cukup, lain kali jika ke Bogor saya pasti akan mampir lagi!

Michelle Bakery
Jl. Raya Pajajaran no.14
Bogor
Telp: 0251-310921
Jam Buka: Senin - Sabtu 07:00 - 20:00 & Minggu 08:00 - 18:00

Jl. Alternatif Cibubur No.9
Telp: 021-84599009
(odi/odi)