detikfood
Kamis, 24/02/2011 08:47 WIB

Resep Kentang: Healthy Mashed Potato

The Park Lane Jakarta - detikFood
Sayuran dan Olahannya
  • Yu Long Corn Oil Plant extract
  • Wong Coco Sayur Kalengan Jagung Manis
  • VINISI Fruit Coctail (Buah-buahan kalengan)
Minyak, Emulsi dan Lemak
Susu, Keju dan Es Krim
Resep Kentang: Healthy Mashed Potato Foto: dev/detikFood
Si kecil nggak mau makan nasi? Nggak usah bingung. Kentang yang lembut halus dengan rasa gurih-gurih manis ini pasti disukainya. Apalagi kalau ditaburi keju parut. Nyam... nyam enak!

Bahan:
300 g kentang, kupas, potong-potong
100 g wortel, kupas, potong-potong
30 g mentega tawar
30 g susu segar, panaskan
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
Pelengkap:

Gravy Sauce, siap beli
Keju parut/daging asap panggang, cincang

Cara membuat:

  • Rebus kentang dan wortel hingga lunak.
  • Selagi panas, tumbuk kentang hingga lembut.
  • Tuangi susu panas, masukkan mentega dan bumbu. Aduk hingga rata dan lembut.
  • Sajikan dengan pelengkapnya.
Untuk 3 orang

(Odi/dev)


Baca Juga

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Informasi pemasangan iklan
Hubungi sales[at]detik.com
Telepon 021-7941177 (ext.524).
Cari Tempat Makan