detikfood
rss rss fb tw rss

Rabu, 15/12/2010 07:52 WIB

Resep Ayam: Ayam Kecap Nonya

Odilia Winneke - detikFood

Share


Baca Juga :

Resep Ayam: Ayam Kecap Nonya
Foto: Syahroni/Detikfood Jakarta - Berbeda dengan ayam kecap biasa, yang satu ini ada aksen pedas cabai yang segar enak. Racikan ayam gaya Singapura ini makin komplet dengan tambahan jamur hioko yang kenyal gurih.

Bahan:
1 ekor ayam negeri, potong menjadi 8 bagian
minyak goreng
150 ml Kecap BLACK GOLD
250 ml air
4 buah jamur hioko, potong dua
Haluskan:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai rawit
½ cm jahe
½ sdt merica butiran
1 sdt garam

Cara membuat:
  • Cuci ayam hingga bersih, tiriskan.
  • Goreng ayam hingga agak kering. Angkat.
  • Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga wangi.
  • Masukkan ayam goreng, dan  Kecap Manis BLACK GOLD. Aduk rata.
  • Tuangi air, masak dengan api kecil hingga kuah kental.
  • Masukkan jamur, aduk hingga layu.
  • Angkat, sajikan hangat.
Untuk 6 orang

(dev/Odi)


Kirim Resep Favorit Anda Di sini!


Share

fb   folback

Artikel Ayam Lainnya:

Selengkapnya

Beri Rating : icon_star_full   icon_star_fullicon_star_full   icon_star_fullicon_star_fullicon_star_full   icon_star_fullicon_star_fullicon_star_fullicon_star_full   icon_star_fullicon_star_fullicon_star_fullicon_star_fullicon_star_full  
0 Komentar Kirim Komentar Disclaimer

Hubungi kami:
Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media partner: promosi[at]detik.com
Pemasangan iklan: sales[at]detik.com

Recommended Reading

Wow! Ada 52 Acara Seru Menyambut Ulang Tahun Jakarta

Wow! Ada 52 Acara Seru Menyambut Ulang Tahun Jakarta

detik.travel
3 Kesalahan yang Buat Sesi Bercinta Jadi Membosankan

3 Kesalahan yang Buat Sesi Bercinta Jadi Membosankan

www.wolipop.com
Bisakah Pria Jenuh Berhubungan Seks?

Bisakah Pria Jenuh Berhubungan Seks?

www.detikhealth.com
Iklan Baris · Blog · Forum · Kolom Kita · adPoint · Seremonia · Sindikasi · Info Iklan · Suara Pembaca · Surat dari Buncit · detikTV · Cari Alamat
Copyright © 2012 detikcom, All Rights Reserved · Redaksi · Karir · Kotak Pos · Info Iklan · Disclaimer