detikfood
rss rss fb tw rss

Jumat, 30/12/2011 15:34 WIB

Resep Ayam: Ayam Goreng Jagung

Odilia Winneke - detikFood



Resep Ayam: Ayam Goreng Jagung
Foto: Syahroni/Detikfood
Jakarta - Lapisan cornflakes yang renyah gurih membuat ayam goreng ini makin enak. Bukan hanya itu aromanya jadi wangi dan menggiurkan saat digoreng.

Bahan:

4 buah paha ayam bagian bawah, kerat-kerat
1 siung bawang putih, parut
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
minyak goreng
Lapisan:
2 sdm tepung terigu
1 putih telur ayam, kocok hingga berbuih
40 g cornflakes, memarkan agak halus

Cara membuat:


  • Lumuri paha ayam dengan bawang putih, merica dan garam hingga rata.
  • Lapisi dengan tepung terigu.
  • Celup dalam putih telur hingga rata.
  • Balut dengan cornflakes hingga rata.
  • Diamkan hingga agak kering.
  • Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering.
  • Angkat dan tiriskan.
Untuk 4 buah


(dev/Odi)




Share

fb   folback

Beri Rating : icon_star_full   icon_star_fullicon_star_full   icon_star_fullicon_star_fullicon_star_full   icon_star_fullicon_star_fullicon_star_fullicon_star_full   icon_star_fullicon_star_fullicon_star_fullicon_star_fullicon_star_full  

Hubungi kami:
Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media partner: promosi[at]detik.com
Pemasangan iklan: sales[at]detik.com

Recommended Reading