Resep Puding : Mango Cheese Cup

Resep Puding : Mango Cheese Cup

Odilia Winneke - detikFood
Selasa, 16 Okt 2012 15:30 WIB
Jakarta -

Mangga yang sedang musin ternyata enak dipadu dengan keju krim yang lembut. Aroma wanginya plus manis-manis asam segar buahnya, dijamin bikin ketagihan!

Bahan:
125 ml jus mangga
15 g gelatine bubuk
100 ml cream cheese
150 ml yoghurt plain
3 putih telur ayam
50 g gula pasir
Hiasan:
Irisan mangga

Cara membuat:

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

  • Aduk jus mangga dan gelatine hingga larut. Tim hingga bening. Sisihkan.
  • Kocok putih telur dan gula hingga kaku.
  • Tambahkan yoghurt dan cream cheese. Kocok rata.
  • Tuangkan larutan gelatine, kocok rata.
  • Tuang ke dalam gelas-gelas saji.
  • Simpan dalam lemari es hingga membeku.
  • Sajikan dengan hiasan irsan mangga.

Untuk 4 buah

(dev/gst)

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads