detikfood
Jumat, 20/08/2010 10:58 WIB

Mentimun Suri

Odilia Winneke - detikFood
Sayuran dan Olahannya
  • Yu Long Corn Oil Plant extract
  • Wong Coco Sayur Kalengan Jagung Manis
  • VINISI Fruit Coctail (Buah-buahan kalengan)
Lain-lain
Vitamin
thumbnail Foto:wartakota.co.id
Mentimun suri merupakan jenis timun yang bentuknya besar. Buah yang mengandung banyak air ini rasanya hambar dan segar persis seperti timun biasa. Saat membeli, pilihlah yang tidka terlalu tua dan tidak terlalu muda. Karena jika terlalu tua daging buahnya makin lembek dan jika terlalu muda akan keras dan hambar. Serut daging buahnya dengan serutan kelapa muda dan simpan dalam lemari es hingga dingin sebelum disajikan. Karena rasanya hambar, mentimun ini biasanya dimakan dengan sirop buah.

(Odi/eka)


Baca Juga
 atau daftar untuk mengirim komentar
Tampilkan Komentar di:        

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Informasi pemasangan iklan
Hubungi sales[at]detik.com
Telepon 021-7941177 (ext.524).
Must Read close