detikfood
rss rss fb tw rss

Rabu, 16/05/2012 08:28 WIB

Resep burger: Burger Ikan Paprika

Odilia Winneke - detikFood



Resep burger: Burger Ikan Paprika
Foto: Syahroni
Jakarta - Buat yang gemar rasa pedas, burger yang satu ini pas dimakan hangat. Rasa gurih lembut daging ikan makin enak dikunyah dengan acar sayuran yang segar.

Bahan:
5 sendok makan minyak sayur
2 sdm mentega
Burger:
300 g daging ikan kakap, cincang halus
30 g paprika merah, cincang halus
1 putih telur ayam, kocok
½ sdt thyme kering
½ sdt basil kering
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
Pelengkap:
Acar Sayuran

Cara membuat:



  • Burger: Aduk semua bahan hingga rata.
  • Bentuk adonan menjadi bulat panjang dan agak pipih. Sisihkan.
  • Panaskan minyak dan margarin hingga panas.
  • Goreng burger hingga matang kedua sisinya. Tiriskan.
  • Sajikan Burger dengan Pelengkapnya.
Untuk 3 buah


(eka/gst)




Share

fb   folback

Beri Rating : icon_star_full   icon_star_fullicon_star_full   icon_star_fullicon_star_fullicon_star_full   icon_star_fullicon_star_fullicon_star_fullicon_star_full   icon_star_fullicon_star_fullicon_star_fullicon_star_fullicon_star_full  

Hubungi kami:
Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media partner: promosi[at]detik.com
Pemasangan iklan: sales[at]detik.com

Recommended Reading