Menu Klasik Eropa dari Rustique

Eka Septia Wulan - detikFood

Jakarta - Steak lezat dari daging wagyu 9+  dengan saus keju gorgonzola merupakan racikan spesial di hari  ulang tahun ke 3 resto steak ini. Tiap detil sajian pembuka hingga penutup dipilih dengan cermat oleh sang chef. Hasilnya, sajian lezat gaya Eropa klasik dengan sentuhan modern yang tak ada duanya !

Menyambut hari jadinya yang ke-3, Rustique Grill & Wine meluncurkan menu spesial selama dua pekan mendatang. Menu-menu istimewa ini diracik spesial oleh  sang Executive Chef Fany Hermawan Pada  kesempatan khusus diperkenalkan sajian yang hanya bisa dinikmati sebagai menu spesial ulang tahun.

Sebagai pembuka, ada dua pilihan. Salah satunya adalah Seared Canadian Scallop, braised figs, crispy beef bacon, artichoke, citrus creme, and rocket veloute. Sajian serba mungil ini sangat cermat disiapkan. Irisan scallop ditaruh di atas saus rocket  dan jeruk yang segar dengan sentuhan irisan buah fig yang manis renyah.

Wagyu beef 9+ menjadi pilihan istimewa untuk sajian utama. Bisa dipilih bagian tenderloin atau rib eye dengan siraman saus keju gorgonzola. Irisan halus ubi kuning memberi tekstur renyah yang pas diaduk dengan saus keju yang lembut mulur mengelus lidah.

Jika Anda tidak terlalu menyukai daging, masih ada pilihan lain yaitu pan-fried Japanese Marukoban Fish Fillet yang disajikan bersama dengan kentang, dan beberapa condiment lain yang tak kalah enaknya. Hidangan istimewa ini tak berhenti sampai sini saja, tiga jenis hidangan penutup yang manis dengan tampilan yang menggoda siap menyambut Anda.

Semua hidangan ini tersaji untuk Anda mulai dari tanggal 5 Agustus hingga 19 Agustus 2010 mendatang di Rustique Grilled and Wine resto yang berada di bilangan Senayan. Sajian istimewa ini juga cocok disajikan untuk menemani hari istimewa Anda bersama orang tersayang. Tunggu apa lagi, untuk informasi dan keterangan lebih lanjut Anda bisa menghubungi 021-57852760.

(eka/Odi)

Install Aplikasi "Makan di Mana" GRATIS untuk smartphone Anda, di sini.