Foto: odi/detikfoodJakarta -
Roti Prancis beroles tuna halus yang gurih enak ini bisa jadi alternative sarapan atau camilan sore hari. Renyah-renyah rasa rotinya dan gurih lembut adonan tunanya. Mau coba?
Bahan: 1 buah roti Prancis, potong menyerong 2 cm Olesan: 150 g daging ikan tuna kalengan, tiriskan dan haluskan 75 g liver pate ½ sdm air jeruk lemon 3 sdm mayones botolan 1 sdt daun basil segar, cincang halus ½ sdt merica bubuk 1 sdt garam Taburan: 10 buah tomat ceri, belah-belah 10 lembar duan basil segar, cincang halus
Cara membuat:
Panggang roti sebentar dalam oven hingga agak kering.
Palembang bukan hanya terkenal akan pempeknya. Di kota ini, pindang yang terbuat dari ikan dengan kuah asam-asam pedas juga sangat populer. Buktinya rumah makan Pindang Meranjat ini tak pernah sepi pengunjung.