detikfood
Rabu, 30/06/2010 10:10 WIB

Resep Sayur: Tumis Kapri Manis

Odilia Winneke - detikFood
Susu, Keju dan Es Krim
  • Bonigrasa whey powder
  • DMine
  • Nichojess
Restoran
Sayuran dan Olahannya
thumbnail Foto: Syahroni
Kapri manis yang renyah dan manis paling cocok ditumis. Tektur renyah-renyah segar membuat sayuran ini jadi makin enak disantap begitu saja tanpa nasi.

Bahan:
1 sdm minyak goreng
½ sdt minyak wijen
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sdm ebi, rendam hingga lunak
250 g kapri manis
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam

Cara membuat:

  • Tumis bawang putih hingga kuning.
  • Masukkan ebi, aduk hingga wangi.
  • Masukkan kapri manis, aduk hingga layu.
  • Masukkan saus tiram, kecap, merica dan garam.
  • Aduk hingga rata. Angkat.
  • Sajikan hangat.
Untuk 4 orang

(Odi/eka)


 atau daftar untuk mengirim komentar
Tampilkan Komentar di:        

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Informasi pemasangan iklan
Hubungi sales[at]detik.com
Telepon 021-7941177 (ext.524).