.webp)
Bahan:
120 g beras ketan putih, cuci, tiriskan
10 g minyak bawang
10 g iye water
25 g lotus seed paste
20 g gula pasir
10 g daun bamboo
Cara membuat:
- Aduk beras ketan dengan iye water, sisihkan.
- Siapkan daun bambu sebagai pembungkus.
- Bentuk menjadi contong, isi dengan beras ketan
- Beri lotus paste dan gula, tutup dengan beras ketan kembali.
- Bungkus hingga rapi, ikat dengan kencang.
- Rebus dalam air mendidih selama 21/2 jam hingga matang.
- Tiriskan hingga dingin.
(dev/Odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN