detikfood
rss rss fb tw rss

Rabu, 05/10/2011 14:21 WIB

Siomay Ayam Kuah

Odilia Winneke - detikFood

Share


Baca Juga :

Siomay Ayam Kuah
Credit: Detikfood Jakarta - Siomay tidak harus digoreng atau dikukus, diberi kuah kaldu ayam dan taburan daun bawang iris ternyata sungguh segar. Apalagi siomay yang satu ini memakai paduan daging ayam dan udang. Slruup... gurih-gurih sedap!

Bahan:
Siomay:
6 lembar kulit pangsit rebus, siap pakai
50 g wortel, serut halus
Adonan Isi, aduk jadi satu:
200 g daging ayam cincang
100 g udang kupas cincang
2 siung bawang putih, parut
1 sdm bawang merah goreng, gerus halus
1 sdm tepung terigu
1 sdm tepung kanji
1 kuning telur ayam
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
Kuah, rebus jadi satu:
500 ml kaldu ayam
1 siung bawang putih, cincang, tumis
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 sdm daun bawang iris kasar

Cara membuat:


  • Siapkan mangkuk-mangku kecil tahan panas, oelsi sedikit minyak.
  • Lapisi masing-masing dengan kulit pangsit.
  • Isi dengan adonan isi hingga penuh.
  • Beri wortel serut atasnya.
  • Kukus dalam kukusan panas hingga matang. Angkat.
  • Taruh dalam mangkuk saji.
  • Tuangi Kuah panas, sajikan segera.
Untuk 6 porsi


(dev/Odi)


Kirim Resep Favorit Anda Di sini!


Share

fb   folback

Artikel Ayam Lainnya:

Selengkapnya

Beri Rating : icon_star_full   icon_star_fullicon_star_full   icon_star_fullicon_star_fullicon_star_full   icon_star_fullicon_star_fullicon_star_fullicon_star_full   icon_star_fullicon_star_fullicon_star_fullicon_star_fullicon_star_full  
0 Komentar Kirim Komentar Disclaimer

Hubungi kami:
Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media partner: promosi[at]detik.com
Pemasangan iklan: sales[at]detik.com

Recommended Reading

6 Tips Menghindari Binatang Buas di Gunung

6 Tips Menghindari Binatang Buas di Gunung

detik.travel
Musa Widyatmodjo Modifikasi Tenun NTT Jadi Busana Siap Pakai

Musa Widyatmodjo Modifikasi Tenun NTT Jadi Busana Siap Pakai

www.wolipop.com
Suka Musik Keras Bikin Remaja Cenderung Lakukan Seks Tak Aman

Suka Musik Keras Bikin Remaja Cenderung Lakukan Seks Tak Aman

www.detikhealth.com
Iklan Baris · Blog · Forum · Kolom Kita · adPoint · Seremonia · Sindikasi · Info Iklan · Suara Pembaca · Surat dari Buncit · detikTV · Cari Alamat
Copyright © 2012 detikcom, All Rights Reserved · Redaksi · Karir · Kotak Pos · Info Iklan · Disclaimer