detikfood
rss rss fb tw rss

Rabu, 17/03/2010 10:06 WIB

Nasi Goreng Kencur

Odilia Winneke - detikFood

Share


Baca Juga :

Nasi Goreng Kencur
Credit: Syahroni Jakarta - Nasi goreng gaya Sunda ini memakai cekur alias kencur muda sebagai bumbu yang utama. Aroma dan rasa yang pedas membuat perut jadi hangat setlah menyantapnya.

Bahan:
2 sdm minyak sayur
3 batang kencur muda/cekur, iris halus
100 g udang kupas
1 batang daun bawang, iris kasar
200 g nasi putih
Haluskan:
2 buah cabai merah
2 buah cabai rawit
2 siung bawang putih
2 butir bawang merah
2 cm kencur
¼ sdt merica butiran
1 sdt terasi
1 sdt garam
Pelengkap:
Telur Dadar
Bawang Merah Goreng

Cara membuat:
  • Tumis kencur muda dan bumbu halus hingga wangi
  • Masukkan udang dan daun bawang, aduk hingga berubah warna.
  • Tambahkan nasi, aduk hingga rata. Angkat.
  • Sajikan panas.
Untuk 2 orang

(dev/Odi)


Kirim Resep Favorit Anda Di sini!


Share

fb   folback

Artikel Nasi Lainnya:

Selengkapnya

Beri Rating : icon_star_full   icon_star_fullicon_star_full   icon_star_fullicon_star_fullicon_star_full   icon_star_fullicon_star_fullicon_star_fullicon_star_full   icon_star_fullicon_star_fullicon_star_fullicon_star_fullicon_star_full  
0 Komentar Kirim Komentar Disclaimer

Hubungi kami:
Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media partner: promosi[at]detik.com
Pemasangan iklan: sales[at]detik.com

Recommended Reading

Inilah Kerajaan Burung di Indonesia

Inilah Kerajaan Burung di Indonesia

detik.travel
Berburu Pakaian Mulai dari Rp 100 Ribuan di H&M Singapura

Berburu Pakaian Mulai dari Rp 100 Ribuan di H&M Singapura

www.wolipop.com
Membesarkan Anak Itu Pekerjaan yang Membahagiakan

Membesarkan Anak Itu Pekerjaan yang Membahagiakan

www.detikhealth.com
Iklan Baris · Blog · Forum · Kolom Kita · adPoint · Seremonia · Sindikasi · Info Iklan · Suara Pembaca · Surat dari Buncit · detikTV · Cari Alamat
Copyright © 2012 detikcom, All Rights Reserved · Redaksi · Karir · Kotak Pos · Info Iklan · Disclaimer