detikfood
rss rss fb tw rss

Selasa, 19/01/2010 11:14 WIB

Mi Bakso Kuah Miso

Odilia Winneke - detikFood

Share


Baca Juga :

Mi Bakso Kuah Miso
Jakarta - Kalau bosan dengan bakso yang biasa, coba saja bakso dengan kuah miso gaya Jepang ini. Kuahnya gurih enak dengan isian yang komplet. Tinggal tambahkan saus cabai dan bawang merah goreng, hmm..yummy!

Bahan:
500 g mi lidi/hokian segar
100 g sawi hijau, potong-potong, blansir
8 butir bakso sapi super, kerat menyilang permukaannya
2 sdm bawang merah goreng
Kuah:
1 sdm minyak sayur
1 siung bawang putih, cincang halus
750 ml kaldu sapi
1 sdm miso kuning
Haluskan:
2 butir bawang merah
1 siung bawang putih
1 sdt merica butiran
1 sdt garam

Cara membuat:

  • Kuah: Tumis bawang putih hingga kuning. Angkat.
  • Tuang ke dalam kaldu, tambahkan miso, didihkan.
  • Masukkan bakso, didihkan hingga mekar. Angkat.
  • Penyajian: Taruh mi dan sawi di mangkuk saji.
  • Tuangi kaldu panas.
  • Taburi dengan bawang merah goreng.
  • Sajikan panas.
Untuk 4 orang

(eka/Odi)


Kirim Resep Favorit Anda Di sini!


Share

fb   folback

Artikel Mie Dan Pasta Lainnya:

Selengkapnya

0 Komentar Kirim Komentar Disclaimer

Hubungi kami:
Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media partner: promosi[at]detik.com
Pemasangan iklan: sales[at]detik.com

Recommended Reading

Mengenal Pembuatan Kain Ulos di Desa Jangga, Sumatera Utara

Mengenal Pembuatan Kain Ulos di Desa Jangga, Sumatera Utara

detik.travel
Berburu Pakaian Mulai dari Rp 100 Ribuan di H&M Singapura

Berburu Pakaian Mulai dari Rp 100 Ribuan di H&M Singapura

www.wolipop.com
Begini Cara Kerja di Mak Erot dan On Clinic

Begini Cara Kerja di Mak Erot dan On Clinic

www.detikhealth.com
Iklan Baris · Blog · Forum · Kolom Kita · adPoint · Seremonia · Sindikasi · Info Iklan · Suara Pembaca · Surat dari Buncit · detikTV · Cari Alamat
Copyright © 2012 detikcom, All Rights Reserved · Redaksi · Karir · Kotak Pos · Info Iklan · Disclaimer