Kuah Bakso Enak

Odilia Winneke - detikFood

Baca Juga :

Jakarta - Tanya: Bagaimana cara membuat resep kuahbakso yang enak? Terimakasih.
Friasti Fatma, Batam.

Jawab: Friasti, untuk membuat kaldu bakso caranya mudah. Siapkan tulang-tulang sapi, bisa dibeli tulang kaki sapi lalu cuci bersih. Didihkan air secukupnya dalam panci besar. Masukkan tulang-tulang sapi dan kecilkan api. Tambakan daun bawang, potongan bawang Bombay dan bawang putih yang dimemarkan. Masak terus dengan api kecil hingga kuah berkurang seperempat bagian. Angkat dan saring. Tambahkan garam, merica dan bawang putih cincang jika suka dan didihkan kembali. Kaldu siap dipakai untuk kuah bakso atau mi.

(eka/Odi)

Artikel Tanya Jawab Lainnya:

Selengkapnya

0 Komentar Kirim Komentar Disclaimer

Hubungi kami:
Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media partner: promosi[at]detik.com
Pemasangan iklan: sales[at]detik.com

Baca Artikel

Rabu, 16/05/2012 15:30
Pabrik Ikan Tuna Masih Melanggar Keamanan Sistem Pangan
Rabu, 16/05/2012 15:00
Ayo Nyoto Madura Khas Surabaya, Uenak Tenan Rek !
Rabu, 16/05/2012 14:30
Slurp... Segarnya Hwachae, Punch Asal Korea!
Rabu, 16/05/2012 13:24
Akhir Tahun 2012, Akan Ada Pameran Halal Terbesar Di Eropa
Rabu, 16/05/2012 11:05
Jajan Bakmi Ayam Lampung di Kantor Pos
Rabu, 16/05/2012 08:28
Resep burger: Burger Ikan Paprika
Rabu, 16/05/2012 08:25
Cari Teman Makan Saat Travelling? Cek di Website Ini!

Selengkapnya

Food Blogger

Kamis, 12/01/2012

Pindang Meranjat, Ikan Patinnya Wow...

4 user - 0 Komentar

Palembang bukan hanya terkenal akan pempeknya. Di kota ini, pindang yang terbuat dari ikan dengan kuah asam-asam pedas juga sangat populer. Buktinya rumah makan Pindang Meranjat ini tak pernah sepi pengunjung.