• Terbaru
• Teraktif

• Jumat, 20/11/2009 11:19 WIB
  Apa Itu Edamame?
• Kamis, 19/11/2009 10:50 WIB
  Memilih Buah Kering
• Rabu, 18/11/2009 10:40 WIB
  Memilih Ayam Kampung
• Selasa, 17/11/2009 10:43 WIB
  Apa Pengganti Bumbu Kari Jepang?
• Senin, 16/11/2009 10:13 WIB
  Apa itu Chickpea?
• Jumat, 13/11/2009 11:10 WIB
  Merebus Buntut Sapi

Tips hari ini, Resto & Cafe, Rumah makan, Warung Makan, Pengalaman Pembaca, Info Bahan, Produk & Jasa kuliner, Buku Masak, All you can eat, Expertizer, Gallery

Senin, 09/11/2009 10:15 WIB
Apa itu Saus Kim Lan?
Odilia Winneke - detikFood

Jakarta - Nama aslinya 'Kim Lan Soy Sauce', saus ini adalah kecap yang rasa asinnya lebih ringan tetapi rasa kedelainya lebih kuat. Sauas ini diimpor dari Cina atau Taiwan.Warnanya cokelat kehitaman persis kecap biasa hanya saja lebih encer. Rasa kedelai yang kuat membuat masakan jadi lebih gurih enak.Dijual dalam kemasan botol. Bisa dibeli di toko bahan makanan Asia atau Cina dan untuk di Jakarta bisa dicari di kawasan Glodok.

( eka / Odi )

Tetap update informasi di manapun dengan http://m.detik.com dari browser ponsel anda!

Baca juga:

• Membuat Saus Putih yang Licin
• Bumbu Kari Jepang
• Memilih Keju Cheddar
• Apa Itu Minyak Cabai?