• Terbaru
• Teraktif

• Senin, 23/11/2009 15:44 WIB
  Mencicipi Hidangan Asia dalam Seminggu
• Jumat, 20/11/2009 15:13 WIB
  Lemak Pertajam Daya Ingat
• Kamis, 19/11/2009 17:14 WIB
  Yuk, Makan Jamur!
• Rabu, 18/11/2009 15:57 WIB
  Tips Belanja Sehat dan Hemat!
• Selasa, 17/11/2009 16:05 WIB
  Keju dan Susu Cegah Stroke!
• Senin, 16/11/2009 17:22 WIB
  Adu Kreativitas di 'Iron Chef Competition'!

Tips hari ini, Resto & Cafe, Rumah makan, Warung Makan, Pengalaman Pembaca, Info Bahan, Produk & Jasa kuliner, Buku Masak, All you can eat, Expertizer, Gallery

Senin, 02/11/2009 11:40 WIB
Makan Siang Enak
Hangat Nikmat Mi Kocok Kota Kembang
Eka Septia - detikFood

Jakarta - Mi asal kota kembang ini memang sudah tersohor kelezatannya. Isiannya cukup komplet mulai dari tauge, bakso, dan juga kikil. Semakin mantap saat dibubuhi sambal rawit yang pedasnya nonjok! Pastinya bisa jadi penambah semangat di awal minggu ini!

Selain batagor, Bandung juga terkenal dengan mi kocoknya. Sajian mi yang cukup unik ini menjadi makanan wajib saat Anda bertandang ke kota Kembang. Mengapa dinamakan mi kocok? Konon menurut cerita, nama mi kocok ini diambil berdasarkan proses menyajikan mi ini.

Mi berwarna kuning yang gepeng ini di taruh dalam wadah seperti saringan yang berbentuk silinder. Kemudian dicelup-celupkan ke dalam dandang besar yang berisi air mendidih untuk mematangkan si mi tersebut. Sambil dicelupkan ke dalam air panas tadi, mi tersebut sedikit di kocok-kocok agar matangnya merata.

Isian mi kocok ini sangat beragam, mulai dari tauge, bakso sapi, kikil, bahkan ada juga yang memberikan sumsum sebagai isiannya. Jadi satu porsi mi kocok cukup mengenyangkan sebagai menu makan siang kali ini. Untuk menikmati mi kocok lezat, Anda tak perlu jauh-jauh berkendara hingga ke kota kembang. Pasalnya, di Jakarta pun sudah bertebaran gerai mi kocok enak seperti di kota asalnya sana. Seperti beberapa rumah makan berkut ini nih!

MIE KOCOK BANDUNG "Pak Wawan"
Kios depan Bintaro Plaza
Ruko Jl Ki Samaun - Tangerang (dekat gereja)
Foodcourt WTC Matahari Mall Serpong
Foodcourt ITC BSD
Foodcourt BSD Plaza

Warung Mi Kocok Sukarasa
Ruko Taman Kedoya Indah
Blok RB No. 8, Jakarta Barat.

( eka / Odi )

Tetap update informasi di manapun dengan http://m.detik.com dari browser ponsel anda!

Baca juga:

• Makan Siang Enak
  Mamma mia Lasagna Italia!
• Makan Siang Enak
  Gurih Hangat Vietnamese Beef Noodle
• Makan Siang Enak
  Mi Siram Komplet dan Mengenyangkan!
• Pedas, Asam, Sueger Hidangan Vietnam!