• Terbaru
• Teraktif

• Senin, 29/06/2009 10:39 WIB
  Tumis Daging Sayuran Pedas
• Selasa, 23/06/2009 10:29 WIB
  Daging Tumis Rempah Wangi
• Rabu, 17/06/2009 10:50 WIB
  Tauge Tumis Daging Renyah
• Senin, 15/06/2009 10:46 WIB
  Renyah Gurih Lettuce Lapis Daging
• Jumat, 12/06/2009 10:40 WIB
  Asam Gurih Burger Saus Tomat
• Rabu, 10/06/2009 10:40 WIB
  Lezat Gurih Burger Saus Bawang

Tips hari ini, Resto & Cafe, Rumah makan, Warung Makan, Pengalaman Pembaca, Info Bahan, Produk & Jasa kuliner, Buku Masak, All you can eat, Expertizer, Gallery

Senin, 26/10/2009 10:37 WIB
Daging Iga Asap Tumis Sayuran
Odilia Winneke - detikFood

Jakarta - Kalau masih belum bersemangat masak di awal pekan ini, buat saja yang simple dan enak. Daging asap dipadu dengan chikuwa-bakso ikan Jepang plus sayuran bisa jadi sajian yang enak. Bumbu yang gurih-gurih pedas plus sawi yang renyah bikin lauk ini makin mantap dimakan dengan nasi hangat!

Bahan:
2 sdm minyak sayur
75 g bawang Bombay, iris kasar
1 siung bawang putih, memarkan
5 lembar daging iga asap, potong-potong
5 buah chikuwa, potong-potong
1 sdt cabai merah giling
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1/2 sdt merica putih
6 batang daun sawi, potong 4 cm

Cara membuat:

• Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu.
• Masukkan daging iga asap dan chikuwa, aduk hingga layu.
• Masukkan bumbu, aduk hingga rata.
• Tambahkan sawi, aduk hingga sawi layu.
• Angkat, sajikan hangat.

Untuk 4 orang

( dev / Odi )

Tetap update informasi di manapun dengan http://m.detik.com dari browser ponsel anda!

Baca juga:

• Gurih Enak Ossobuco
• Lasagna Italia
• Tumis Daging dan Lobak a la Korea
• Terung Masak Daging