• Terbaru
• Teraktif

• Senin, 23/11/2009 15:44 WIB
  Mencicipi Hidangan Asia dalam Seminggu
• Jumat, 20/11/2009 15:13 WIB
  Lemak Pertajam Daya Ingat
• Kamis, 19/11/2009 17:14 WIB
  Yuk, Makan Jamur!
• Rabu, 18/11/2009 15:57 WIB
  Tips Belanja Sehat dan Hemat!
• Selasa, 17/11/2009 16:05 WIB
  Keju dan Susu Cegah Stroke!
• Senin, 16/11/2009 17:22 WIB
  Adu Kreativitas di 'Iron Chef Competition'!

Tips hari ini, Resto & Cafe, Rumah makan, Warung Makan, Pengalaman Pembaca, Info Bahan, Produk & Jasa kuliner, Buku Masak, All you can eat, Expertizer, Gallery

Jumat, 23/10/2009 12:00 WIB
Makan Siang Enak
Pedas Hangat Tom Yam, Sluurp!
Eka Septia - detikFood

Jakarta - Kuahnya pedas asam menggugah selera. Apalagi di cuaca yang tak menentu seperti akhir-akhir ini. Isinya komplet, mulai dari seafood seperti udang, cumi dan beberapa jenis sayuran yang pastinya sehat dan enak disantap siang ini.

Masakan Thailand memang sudah sangat akrab di lidah pecinta kuliner di Jakarta. Apalagi dengan kian menjamurnya resto-resto Thailand di Jakarta. Seperti makanan yang satu ini. Siapa yang tidak kenal dengan tom yam? Sup asal Thailand ini rasanya sangat enak. Pedas gurih dengan semburat rasa asam yang lamat-lamat.

Tom yam diracik dengan menggunakan bermacam-macam rempah dan bumbu pilihan dan yang pasti masih segar. Seperti sambal Thai, cabe rawit, serai, daun jeruk purut, air jeruk nipis dan juga kecap ikan. Takheran jika rasanya pedas-pedas asam. Yang menjadi ciri khas dari tom yam adalah daun ketumbar yang wangi dan dimasukan terakhir. Cabai rawit merah utuh ditambahkan untuk rasa pedas yang menyengat.

Sehingga tak heran jika kualitas rasanya sangat enak dan terjaga seperti halnya di negeri asalanya sana. Jenis tom yam juga bermacam-macam, mulai dari tom yam ayam, tom yam udang, tom yam ikan, tom yam jamur, atau tom yam campuran dari seafood dan juga jamur.

Kalau sudah tak sabar menikmati sensasi kelezatan tom yam, mampir saja ke salah satu resto berikut untuk makan siang kali ini.

Jittlada
Jl. Sultan Agung 10
Jakarta Pusat
Telpon: 021-829 6126

Thai Express
Cilandak Town Square ( Citos )
TB. Simatupang Kav. 17
Jakarta Selatan
Telp: 021-93723219

La Nan Thai
Jl Prof Dr Kusuma Atmaja 85
Jakarta Pusat
Telp: 021-31925037, 021-31925053, 021-3141766, 021-3141854

Blue Elephant Cafe
Setiabudi Building I
Lt I Blok C-2
Jl. HR. Rasuna Said Kuningan
Jakarta Selatan

Suan Thai Bangkok Taste
Jl. Cideng Timur No. 58
Telp: 021-3860455

Restoran Munik
Jl. Matraman Raya No.80-82
Jakarta Timur
Telp: 021-85913104
Buka: 11.00 - 15.00 (makan siang)
17.00 - 22.00 (makan malam)

( eka / Odi )

Tetap update informasi di manapun dengan http://m.detik.com dari browser ponsel anda!

Baca juga:

• Makan Siang Enak
  Slruuup! Hangat Mengepul Sup Buntut
• Nin Gao & Sup Hisit Untuk Imlek