• Terbaru
• Teraktif

• Selasa, 26/05/2009 09:40 WIB
  Puding Karamel Cokelat
• Rabu, 29/04/2009 10:25 WIB
  Vegetable Stuffed Calzone Unik dan Sehat
• Selasa, 28/04/2009 10:32 WIB
  Wheat Flower Pizza with Spinach and Cherry Tomatoes
• Senin, 27/04/2009 11:00 WIB
  Seafood Pizza Renyah dan Enak
• Jumat, 13/03/2009 10:45 WIB
  Gurih Renyah Bakwan Octopus
• Jumat, 13/02/2009 11:01 WIB
  Pear Belle Helene, Pencuci Mulut yang Istimewa

Tips hari ini, Resto & Cafe, Rumah makan, Warung Makan, Pengalaman Pembaca, Info Bahan, Produk & Jasa kuliner, Buku Masak, All you can eat, Expertizer, Gallery

Selasa, 20/10/2009 10:30 WIB
Bakwan Udang Sayuran
Odilia Winneke - detikFood

Jakarta - Meskipun terlihat sepele, bakwan berisi udang dan sayuran ini sangat gurih renyah dan enak disantap dengan nasi hangat. Dijamin si kecil tetap bersemangat menikmatinya. Jika mau tambahkan saus BBQ atau saus cabai untuk pelengkapnya.

Bahan:
150 g udang kupas ukuran sedang
10 buah buncis muda, potong dua
50 g wortel, iris tipis
1 batang daun bawang, potong kasar
minyak goreng
Adonan tepung, aduk rata:
75 g tepung terigu
1 sdm tepung beras
1 siung abwang putih, parut
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
150 ml air

Cara membuat:

• Biarkan adonan tepung beberapa saat.
• Masukkan bahan bakwan secara bertahap ke dalam adonan tepung.
• Sendoki adonan dengan sendok sayur dan goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning dan kering.
• Angkat dan tiriskan.

Untuk 6 buah

( dev / Odi )

Tetap update informasi di manapun dengan http://m.detik.com dari browser ponsel anda!

Baca juga:

• Puding Cokelat Manis
• Cupcake Keju Buat Si Kecil
• Double Choco Cupcake Yummy...
• Kue Lebaran
  Cake Wortel Almond