Ice Cake

Odilia Winneke - detikFood

Baca Juga :

Jakarta - Tanya: Saya ingin membuat ice cream home made, tapi masih bingung bagaimana mencetak ice cream sehingga kalau dikeluarkan dari cetakan bisa berbentuk seperti cake. Apakah harus menggunakan loyang bongkar pasang? Terimakasih.
Hanna Hadiwidjaja, Sidoarjo.

Jawab: Ibu Hanna, yang Anda maksud adalah Ice Cake. Prinsip pembuatan ice cake tidaklah sulit. Ice cake juga bisa dipadu dengan sponge cake atau bolu. Memang harus dipakai loyang bongkar pasang. Ice cream bisa dilapis dan diratakan di dalam cetakan sambil diberi tambahan manisan buah atau cokelat. Setelah dibekukan seluruhnya, bisa diberi hiasan sesuai selera.

(eka/Odi)

Artikel Tanya Jawab Lainnya:

Selengkapnya

0 Komentar Kirim Komentar Disclaimer

Hubungi kami:
Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media partner: promosi[at]detik.com
Pemasangan iklan: sales[at]detik.com

Baca Artikel

Rabu, 16/05/2012 15:30
Pabrik Ikan Tuna Masih Melanggar Keamanan Sistem Pangan
Rabu, 16/05/2012 15:00
Ayo Nyoto Madura Khas Surabaya, Uenak Tenan Rek !
Rabu, 16/05/2012 14:30
Slurp... Segarnya Hwachae, Punch Asal Korea!
Rabu, 16/05/2012 13:24
Akhir Tahun 2012, Akan Ada Pameran Halal Terbesar Di Eropa
Rabu, 16/05/2012 11:05
Jajan Bakmi Ayam Lampung di Kantor Pos
Rabu, 16/05/2012 08:28
Resep burger: Burger Ikan Paprika
Rabu, 16/05/2012 08:25
Cari Teman Makan Saat Travelling? Cek di Website Ini!

Selengkapnya

Food Blogger

Kamis, 12/01/2012

Pindang Meranjat, Ikan Patinnya Wow...

4 user - 0 Komentar

Palembang bukan hanya terkenal akan pempeknya. Di kota ini, pindang yang terbuat dari ikan dengan kuah asam-asam pedas juga sangat populer. Buktinya rumah makan Pindang Meranjat ini tak pernah sepi pengunjung.