• Terbaru
• Teraktif

• Selasa, 26/05/2009 09:40 WIB
  Puding Karamel Cokelat
• Rabu, 29/04/2009 10:25 WIB
  Vegetable Stuffed Calzone Unik dan Sehat
• Selasa, 28/04/2009 10:32 WIB
  Wheat Flower Pizza with Spinach and Cherry Tomatoes
• Senin, 27/04/2009 11:00 WIB
  Seafood Pizza Renyah dan Enak
• Jumat, 13/03/2009 10:45 WIB
  Gurih Renyah Bakwan Octopus
• Jumat, 13/02/2009 11:01 WIB
  Pear Belle Helene, Pencuci Mulut yang Istimewa

Tips hari ini, Resto & Cafe, Rumah makan, Warung Makan, Pengalaman Pembaca, Info Bahan, Produk & Jasa kuliner, Buku Masak, All you can eat, Expertizer, Gallery

Senin, 07/09/2009 10:59 WIB
Kue Lebaran
Kue Swiss Renyah
Odilia Winneke - detikFood

Jakarta - Kalau bosan dengan bentuk kue kering yang biasa-biasa, cobalah cetak kue dengan mangkuk kertas warna-warni yang cantik. Rasa kue yang tak terlalu legit dan renyah gurih membuat kue ini tak membosankan rasanya. Hiasi dengan manisan buah agar tampilannya lebih cantik!

Bahan:
70 g mentega tawar
65 g margarin
60 g gula bubuk, ayak
1/4 sdt garam
1 butir telur ayam
Ayak jadi satu:
170 g tepung terigu protein sedang
1/2 sdt baking powder
Hiasan:
4 buah manisan ceri hijau, potong kecil

Cara membuat:

• Kocok mentega, margarin, gula dan garam dengan mikser kecepatan sedang hingga gula larut.
• Tambahkan telur, kocok rata.
• Masukkan tepung terigu,aduk rata.
• Masukkan adonan kue ke dalam kantong semprotan kue, beri spuit mawar atau yang lain.
• Siapkan mangkuk-mangkuk kertas ukuran kecil.
• Semprotkan adonan ke dalam mangkuk kertas hingga 3/4 tinggi mangkuk.
• Beri hiasan ceri hijau. Panggang dalam oven panas 170 C selama 30 menit.
• Angkat dan dinginkan.

Untuk 40 buah

( eka / Odi )

Tetap update informasi di manapun dengan http://m.detik.com dari browser ponsel anda!

Baca juga:

• Kue Almond Blueberry
• Easy Chocolate Cake
• Pastry Cokelat Keju
• Kue Kismis Renyah