• Terbaru
• Teraktif

• Rabu, 17/06/2009 10:50 WIB
  Tauge Tumis Daging Renyah
• Senin, 15/06/2009 10:46 WIB
  Renyah Gurih Lettuce Lapis Daging
• Jumat, 12/06/2009 10:40 WIB
  Asam Gurih Burger Saus Tomat
• Rabu, 10/06/2009 10:40 WIB
  Lezat Gurih Burger Saus Bawang
• Selasa, 09/06/2009 10:53 WIB
  Cheezy Burger
• Senin, 08/06/2009 10:27 WIB
  Burger Saus BBQ

Tips hari ini, Resto & Cafe, Rumah makan, Warung Makan, Pengalaman Pembaca, Info Bahan, Produk & Jasa kuliner, Buku Masak, All you can eat, Expertizer, Gallery

Rabu, 01/07/2009 10:25 WIB
Daging Panggang Mustard
Odilia Winneke - detikFood

Jakarta - Jika ingin mencicipi sajian daging yang gurih dan sarat bumbu, yang satu ini mungkin cocok. Irisan daging dengan sedikit lapisan lemak direndam bumbu bawang dan mustard. Makin enak disantap dengan salad sayuran!

Bahan:
300 g daging sapi dengan sedikit lemak, iris tipis
Bumbu, aduk rata:
2 siung bawang putih, parut
20 g bawang Bombay, cincang halus
1 sdm saus BBQ
2 sdt mustard pasta
1 sdt tomat pasta
1 sdm saus cabai botolan
1/2 sdm minyak sayur
1 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
Pelengkap:
Salad Sayuran

Cara membuat:

• Aduk irisan daging dengan Bumbu hingga rata. Diamkan selama 30 menit atau simpan semalaman dalam lemari es.
• Panggang irisan daging ebrbumbu di atas bara api arang atau dalam oven hingga matang.
• Angkat. Sajikan hangat dengan pelengkapnya.

Untuk 4 orang

( eka / Odi )

Tetap update informasi di manapun dengan http://m.detik.com dari browser ponsel anda!

Baca juga:

• Tumis Daging Sayuran Pedas
• Daging Tumis Rempah Wangi
• Tauge Tumis Daging Renyah
• Renyah Gurih Lettuce Lapis Daging