• Terbaru
• Teraktif

• Kamis, 05/11/2009 11:04 WIB
  Jus Jeruk Pahit?
• Rabu, 04/11/2009 10:25 WIB
  Sup Ayam Kuahnya Keruh
• Selasa, 03/11/2009 10:32 WIB
  Memilih Mangga
• Senin, 02/11/2009 10:26 WIB
  Memilih Talas
• Jumat, 30/10/2009 10:51 WIB
  Memilih Ebi
• Kamis, 29/10/2009 10:23 WIB
  Kopi Hangat Terasa Pahit

Tips hari ini, Resto & Cafe, Rumah makan, Warung Makan, Pengalaman Pembaca, Info Bahan, Produk & Jasa kuliner, Buku Masak, All you can eat, Expertizer, Gallery

Rabu, 01/07/2009 10:21 WIB
Merendam Daging dengan Bumbu
Odilia Winneke - detikFood

Jakarta - Aduk dahulu bumbu dengan irisan atau potongan daging hingga rata. Jika perlu, remas-remas dengan tangan hingga merata. Daging berbumbu ini bisa didiamkan minimal 30 menit. Tetapi jika ingin rasa bumbu lebih meresap, simpan dalam wadah tertutup di lemari es selama beberapa jam. Makin lama disimpan bumbu akan makin meresap.Setelah ini daging bisa diungkep, dipanggang atau dibakar di atas bara api arang.

( eka / Odi )

Tetap update informasi di manapun dengan http://m.detik.com dari browser ponsel anda!

Baca juga:

• Burger yang Mulus
• Mengapa Burger Pecah?
• Membentuk Adonan Bakso
• Merebus Buntut Sapi