• Terbaru
• Teraktif

• Kamis, 05/11/2009 11:04 WIB
  Jus Jeruk Pahit?
• Rabu, 04/11/2009 10:25 WIB
  Sup Ayam Kuahnya Keruh
• Selasa, 03/11/2009 10:32 WIB
  Memilih Mangga
• Senin, 02/11/2009 10:26 WIB
  Memilih Talas
• Jumat, 30/10/2009 10:51 WIB
  Memilih Ebi
• Kamis, 29/10/2009 10:23 WIB
  Kopi Hangat Terasa Pahit

Tips hari ini, Resto & Cafe, Rumah makan, Warung Makan, Pengalaman Pembaca, Info Bahan, Produk & Jasa kuliner, Buku Masak, All you can eat, Expertizer, Gallery

Senin, 29/06/2009 10:26 WIB
Menumis Sayuran
Odilia Winneke - detikFood

Jakarta - Sebelum menumis, pisahkan dulu sayuran yang keras dengan sayuran yang lunak. Misalnya wortel, buncis, brokoli atau kembang kol dnegan tauge, kol, atau sawi. Tumis dulu sayuran yang keras hingga agak lunak lalu masukkan sayuran yang lebih lunak sehingga bisa matang bersamaan. Jika diperlukan bisa ditambahkans edikit air. Jangan menambahkan terlalu banyak air karena sayuran sudah mengeluarkan air dan supaya sayuran tidak menjadi terlalu matang.

( eka / Odi )

Tetap update informasi di manapun dengan http://m.detik.com dari browser ponsel anda!

Baca juga:

• Apa Itu Acar Sayuran Szehuan?
• Mengolah Jamur Enoki
• Memilih dan Mencuci Lettuce
• Lobak Beraroma Asam?