• Terbaru
• Teraktif

• Kamis, 05/11/2009 15:28 WIB
  10 Makanan yang Memperkuat Tulang
• Rabu, 04/11/2009 13:50 WIB
  Christmas Chocoberry dari BreadTalk!
• Selasa, 03/11/2009 16:59 WIB
  Smoothies, Minuman Tak Sehat?
• Senin, 02/11/2009 16:17 WIB
  Waspada, Mereka yang Alergi Gluten!
• Jumat, 30/10/2009 18:04 WIB
  Voucher Seafood Untuk Anda!
• Jumat, 30/10/2009 16:36 WIB
  5 Cara Menghadapi Pelayanan Buruk

Tips hari ini, Resto & Cafe, Rumah makan, Warung Makan, Pengalaman Pembaca, Info Bahan, Produk & Jasa kuliner, Buku Masak, All you can eat, Expertizer, Gallery

Jumat, 26/06/2009 12:00 WIB
Makan Siang Enak
Lontong Sayur, Nggak Ade Matinye!
Eka Septia - detikFood

Jakarta - Siapa bilang makan lontong sayur enaknya cuma di pagi hari? Lontong sayur juga bisa jadi menu makan siang yang asyik loh! Potongan lontong yang kenyal lembut disiram dengan kuah sayur bersantan yang gurih-gurih pedas. Tak ketinggalan kerupuk sebagai pelengkap yang wajib!

Makan nasi bosan, makan mi juga begitu. Kenapa tidak mencoba makan lontong sayur saja siang ini? Lontong sayur yang biasanya disajikan untuk sarapan  juga bisa menjadi sumber energi yang tak kalah dengan nasi. Lontong sayur yang gurih-gurih lembut dan kenyal ini memang enak disantap siang ini.

Lontong sayur banyak ragamnya. Ada yang racikan a la Minang yang dikenal dengan nama Kaptupe Sayur karena memakai ketupat. Yang tak kalah enak, lontong sayur Betawi. Lontong sayur ini berisi lontong dengan lauk-pauk pelengkapnya. Sayurannya berupa serutan labu ataupun pepaya muda yang sudah dicampur dengan cincangan kacang panjang bisa memenuhi asupan serat siang ini.

Menu pelengkap lainnya yang tak kalah komplet adalah semur khas Betawi yang kecokelatan, berisi tahu, telur dan kentang. Lauk lain yang wajib ada adalah pindang bandeng yang juga kecokelatan warnaya. Toppingnya kerupuk kanji warna-warni.
Tentu saja rasanya sangat enak, perpaduan kuah santan yang gurih pedas dengan rasa manis gurih semur dan pindang bandeng.

Kalau suka dengan rasa yang pedas, tambahkan saja sedikit sambal goreng atau cabai rawit merah utuh.  Makan siang kali ini dijamin mengenyangkan dan murah meriah!

Lontong Sayur Ibu Gamur
Jl. KH M Usman
persis di mulut Jl. Madrasah I Kukusan

Rumah Makan Ketupat Sayur H.Mahmud
Jl. Raya Kebayoran Lama Pal 7 No.6
Telpon: 021-5327146

Rumah Makan Nasi Uduk Betawi Bang Muri   
Jl. Raya Rawa Belong

( eka / Odi )

Tetap update informasi di manapun dengan http://m.detik.com dari browser ponsel anda!

Baca juga:

• Makan Siang Enak
  Sushi dan Sashimi nan Oishi!
• Makan Siang Enak
  Makan Dim Sum Yukk...
• Makan Siang Enak
  Mari Jo Makang Dabu-Dabu Plus Ikan Tude!
• Makan Siang Enak
  Pedas-Pedas Gurih Siomay Bandung