• Terbaru
• Teraktif

• Kamis, 19/11/2009 10:50 WIB
  Memilih Buah Kering
• Rabu, 18/11/2009 10:40 WIB
  Memilih Ayam Kampung
• Selasa, 17/11/2009 10:43 WIB
  Apa Pengganti Bumbu Kari Jepang?
• Senin, 16/11/2009 10:13 WIB
  Apa itu Chickpea?
• Jumat, 13/11/2009 11:10 WIB
  Merebus Buntut Sapi
• Kamis, 12/11/2009 10:47 WIB
  Apa itu kecap jamur?

Tips hari ini, Resto & Cafe, Rumah makan, Warung Makan, Pengalaman Pembaca, Info Bahan, Produk & Jasa kuliner, Buku Masak, All you can eat, Expertizer, Gallery

Jumat, 26/06/2009 10:47 WIB
Apa Beda Krim Nabati dan Hewani?
Odilia Winneke - detikFood

Jakarta - Krim segar atau kepala susu berbentuk cair dengan warna putih kental seperti susu. Bagian dari susu ini mengandung lemak susu. Krim nabati terbuat dari lemak tumbuhan dan rasanya agak manis. Sedangkan krim hewani terbuat dari lemak susu (sapi). Jenis yang nabati cocok untuk membuat kue atau dessert. Sedangkan yang hewani cocok untuk membuat kue dan masakan. Saat membeli sebaiknya perhatikan tanggal kadaluwarsanya.

( eka / Odi )

Tetap update informasi di manapun dengan http://m.detik.com dari browser ponsel anda!

Baca juga:

• Memilih Cabai Merah Kering
• Memilih Kentang Rendang
• Memilih Kentang Rendang
• Membuat Ragout yang Mulus