• Terbaru
• Teraktif

• Selasa, 23/06/2009 10:29 WIB
  Daging Tumis Rempah Wangi
• Rabu, 17/06/2009 10:50 WIB
  Tauge Tumis Daging Renyah
• Senin, 15/06/2009 10:46 WIB
  Renyah Gurih Lettuce Lapis Daging
• Jumat, 12/06/2009 10:40 WIB
  Asam Gurih Burger Saus Tomat
• Rabu, 10/06/2009 10:40 WIB
  Lezat Gurih Burger Saus Bawang

Tips hari ini, Resto & Cafe, Rumah makan, Warung Makan, Pengalaman Pembaca, Info Bahan, Produk & Jasa kuliner, Buku Masak, All you can eat, Expertizer, Gallery

Selasa, 09/06/2009 10:53 WIB
Cheezy Burger
Odilia Winneke - detikFood

Jakarta - Yang satu ini khusus buat pencinta keju dan burger. Burger yang kering gurih di bagian luar, dalamnya berisi keju mozarella yang meleleh. Saat dimakan panas rasanya gurih-gurih enak. Makin mantap dengan cocolan saus tomat yang asam-asam segar! Hmmm..lezat!

Bahan:
2 sdm mentega
Burger, aduk rata:
500 g daging sapi cincang tanpa lemak
1 butir telur ayam
20 g bawang Bombay, cincang/parut halus
2 sdm tepung panir putih
2 sdm susu bubuk
1/2 sdt merica hitam bubuk
1/2 sdt pala bubuk
1sdt garam
Isi:
200 g keju mozarella, iris kecil
Pelengkap:
Saus tomat botolan
Salad sayuran

Cara membuat:

• Bagi adonan burger menjadi 5 bagian. Pipihkan masing-masing dan isi dengan 1/5 bagian keju mozarella. Bulatkan kembali.
• Panaskan mentega hingga leleh.
• Masak burger hingga kedua sisinya matang. Angkat.
• Sajikan dengan Pelengkapnya.

Untuk 5 buah
( eka / Odi )

Tetap update informasi di manapun dengan http://m.detik.com dari browser ponsel anda!

Baca juga:

• Lezat Bergizi Burger Sayuran
• Daging Panggang Saus BBQ
• Oseng Lobak Daging Sapi
• Satai Daging Gulung