• Terbaru
• Teraktif

• Selasa, 30/06/2009 11:15 WIB
  Ayam Kukus Lemon
• Senin, 22/06/2009 10:47 WIB
  Ayam Goreng Cabai Szechuan
• Rabu, 03/06/2009 10:49 WIB
  Sayap Ayam Bakar Bawang
• Rabu, 27/05/2009 10:50 WIB
  Ayam Kukus Jahe
• Jumat, 08/05/2009 10:32 WIB
  Bakso Ayam Renyah

Tips hari ini, Resto & Cafe, Rumah makan, Warung Makan, Pengalaman Pembaca, Info Bahan, Produk & Jasa kuliner, Buku Masak, All you can eat, Expertizer, Gallery

Jumat, 29/05/2009 10:40 WIB
Ayam Panggang Bawang
Odilia Winneke - detikFood

Jakarta - Kalau tak banyak waktu tersedia untuk memasak makan malam,. coba saja resep praktis ini. Paduan daging ayam, tomat dan bawang bombay memberi aroma dan tekstur yang serasi. Rasa gurih daging makin mantap dengan taburan keju. Enak dimakan hangat dengan kentang atau roti panggang!

Bahan:
250 g daging ayam, iris tipis
1 siung bawang putih, parut
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
150 g bawang Bombay, iri melintang tipis
1 buah tomat merah, iris tipis
Taburan:
2 sdm keju mozzarella, potong kecil
1 sdt merica hitam, memarkan agak kasar

Cara membuat:

• Aduk irisan daging ayam dengan bawang putih, merica dan garam hingga rata.
• Siapkan mangkuk tahan panas dengan sedikit mentega.
• Susun irisan bawang di dasar mangkuk. Taruh irisan ayam berbumbu di atasnya.
• Tambahkan irisan tomat dan beri bahan taburan.
• Panggang dalam oven panas selama 30 menit hingga ayam matang dan keju leleh.
• Angkat, sajikan panas.

Untuk 4 orang
( eka / Odi )

Tetap update informasi di manapun dengan http://m.detik.com dari browser ponsel anda!

Baca juga:

• Bakso Ayam Renyah
• Ungkep Sayap Kacang Azuki
• Timun Goreng Isi, Renyah dan Enak!
• Ayam Tumis Akar Lotus