• Terbaru
• Teraktif

• Senin, 02/02/2009 10:42 WIB
  Sup Pedas Daging dan Lobak
• Sabtu, 24/01/2009 13:38 WIB
  Resep Akhir Pekan
  Sup Keberuntungan
• Rabu, 07/01/2009 08:08 WIB
  Gurih Harum Ebi Chawanmushi
• Senin, 15/12/2008 11:05 WIB
  Sweet Potato Soup with Chicken Potsticker
• Sabtu, 13/12/2008 15:02 WIB
  Fruit Salad
• Senin, 01/12/2008 10:02 WIB
  Salad Tomat Ayam Kukus

Tips hari ini, Resto & Cafe, Rumah makan, Warung Makan, Pengalaman Pembaca, Info Bahan, Produk & Jasa kuliner, Buku Masak, All you can eat, Expertizer, Gallery

Selasa, 19/05/2009 10:42 WIB
Salad Ayam Suwir
Odilia Winneke - detikFood

Jakarta - Salad yang satu ini sangat segar dan sehat. Suwiran daging dada ayam diadu dengan renyahnya paprika dan segarnya jamur enoki. Tentu saja rasanya jadi segar renyah. Apalagi bumbunya memakai wijen dan kacang yang gurih mengelus lidah. Pas buat mereka yang sedang berdiet lemak!

Bahan:
150 g daging dada ayam tanpa kulit dan tulang, rebus,suwir halus
150 g paprika hijau, buang bijinya, iris melintang tipis
50 g jamur enoki, bersihkan
50 g lobak, iris kecil panjang
20 g bawang Bombay, iris halus
Saus, aduk rata:
3 sdm minyak olive
1/2 sdt minyak wijen
1 sdt biji wijen putih
1 sdm air jeruk lemon/nipis
1 sdm kacang tanah giling halus
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam

Cara membuat:

• Taruh semua bahan dalam wasah.
• Tuangi Sausnya, aduk hingga benar-benar tercampur rata.
• Sajikan segera.

Untuk 4 orang
( eka / Odi )

Tetap update informasi di manapun dengan http://m.detik.com dari browser ponsel anda!