• Terbaru
• Teraktif

• Senin, 09/11/2009 10:20 WIB
  Char Kwey Teow
• Jumat, 02/10/2009 10:41 WIB
  Spaghetti Daging Asap
• Jumat, 14/08/2009 10:21 WIB
  Salad Pasta Salmon Kaya Nutrisi
• Rabu, 12/08/2009 10:43 WIB
  Spaghetti Zucchini
• Jumat, 17/07/2009 12:35 WIB
  Mi Siram Daging Cincang
• Kamis, 30/04/2009 10:51 WIB
  Black Ink Tagliatelle with Squid and Prawn

Tips hari ini, Resto & Cafe, Rumah makan, Warung Makan, Pengalaman Pembaca, Info Bahan, Produk & Jasa kuliner, Buku Masak, All you can eat, Expertizer, Gallery

Rabu, 22/04/2009 09:50 WIB
Oseng Mi Paprika Segar Menggigit
Odilia Winneke - detikFood

Jakarta - Kalau bosan dengan mi goreng yang itu-itu saja, cobalah mi goreng yang satu ini. Dipadu dengan daging sapi cincang dan paprika yang pedas segar. Tambahan bumbu bawang dan merica hitam membuat rasanya jadi pedas, segar menggigit. Dijamin Anda jadi segar karenanya!

Bahan:
300 g mi telur basah, siram air hangat, tiriskan
2 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang halus
30 g bawang Bombay, cincang halus
100 g daging sapi cincang
100 g paprika hijau, buang bijinya, iris melintang tipis
3 sdm saus BBQ
1/2 sdt merica hitam, memarkan agak halus
100 ml air
1 sdt garam

Cara membuat:

• Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu dan harum.
• Masukkan daging sapi, aduk hingga kaku dan berubah warna.
• Tambahkan paprika hijau, aduk hingga layu.
• Masukkan saus BBQ, merica, air, dan garam, aduk rata.
• Tambahkan mi, aduk hingga hingga rata.
• Angkat, sajikan hangat.

Untuk 4 orang

( dev / Odi )

Tetap update informasi di manapun dengan http://m.detik.com dari browser ponsel anda!

Baca juga:

• Mi Bawang Daging
• Mi Siram Daging Asparagus
• Spaghetti Octopus Bawang
• Spaghetti Cumi Gurih