detikfood
rss rss fb tw rss

Selasa, 07/04/2009 10:48 WIB

Ayam Tumis Akar Lotus

Odilia Winneke - detikFood

Share


Baca Juga :

Ayam Tumis Akar Lotus
Jakarta - Sekali-sekali tak ada salahnya mencoba sayuran yang renyah segar ini. Akar lotus ternyata enak ditumis dengan ayam plus bumbu bawang yang royal. Paduan rasa renyah krenyes-krenyes akar lotus membuat rasa empuk gurih daging ayam jadi makin kaya sensasi rasa dan enak!

Bahan:
2 sdm minyak sayur
1/2 sdt minyak wijen
2 siung bawang putih, cincang halus
100 g daging paha ayam, potong-potong
100 g akar lotus, iris tipis
1 batang daun bawang, potong 3 cm
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
100 ml air

Cara membuat:
  • Tumis bawang putih hingga kuning dan harum.
  • Masukkan daging paha ayam, aduk hingga kaku.
  • Tambahkan akar lotus dan daun bawang. Aduk hingga layu.
  • Tambahkan bumbu dan air, aduk hingga mendidih.
  • Masak hingga seluruh bahan matang.
  • Angkat, sajikan hangat.
Untuk 4 orang

(eka/Odi)


Kirim Resep Favorit Anda Di sini!


Share

fb   folback

Artikel Ayam Lainnya:

Selengkapnya

0 Komentar Kirim Komentar Disclaimer

Hubungi kami:
Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media partner: promosi[at]detik.com
Pemasangan iklan: sales[at]detik.com

Recommended Reading

Menikmati Keindahan Kuala Lumpur dari Menara Petronas

Menikmati Keindahan Kuala Lumpur dari Menara Petronas

detik.travel
Brad Pitt & Angelina Jolie Tak Mau Buru-buru Menikah

Brad Pitt & Angelina Jolie Tak Mau Buru-buru Menikah

www.wolipop.com
10 Cara Alami Mengatasi Serangan Semut

10 Cara Alami Mengatasi Serangan Semut

www.detikhealth.com
Iklan Baris · Blog · Forum · Kolom Kita · adPoint · Seremonia · Sindikasi · Info Iklan · Suara Pembaca · Surat dari Buncit · detikTV · Cari Alamat
Copyright © 2012 detikcom, All Rights Reserved · Redaksi · Karir · Kotak Pos · Info Iklan · Disclaimer