detikfood
rss rss fb tw rss

Selasa, 24/03/2009 10:36 WIB

Tumis Ayam Pare

Odilia Winneke - detikFood

Share


Baca Juga :

Tumis Ayam Pare
Jakarta - Meskipun agak pahit, pare justru bisa membangkitkan selera makan. Yang satu ini ditumis dengan tofu, ayam plus bumbu sedikit pedas dan taburan wijen. Taruh saja di atas nasi hangat dan nikmati rasa gurih renyah dan enak!

Bahan:
250 g nasi putih hangat
Topping:
2 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang
2 lembar chicken luncheon, potong kasar
100 g pare, buang bijinya, iris halus, remas dengan garam hingga layu, bilas
50 g paprika merah, potong kasar
150 g tofu, potong-potong, goreng setengah kering
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1/2 sdt cabai merah bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
Taburan:
1 sdt biji wijen

Cara membuat:


Topping:
  • Tumis bawang putih hingga harum.
  • Masukkan chicken luncheon, paprika, pare dan tofu, aduk hingga layu dan harum.
  • Tambahkan bumbu dan sedikit air. Masak hingga bumbu meresap. Angkat.
  • Taruh nasi di dalam 2 mangkuk.
  • Beri Toppingnya, taburi wijen.
  • Sajikan hangat.
Untuk 2 orang

(eka/Odi)


Kirim Resep Favorit Anda Di sini!


Share

fb   folback

Artikel Ayam Lainnya:

Selengkapnya

0 Komentar Kirim Komentar Disclaimer

Hubungi kami:
Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media partner: promosi[at]detik.com
Pemasangan iklan: sales[at]detik.com

Recommended Reading

Menikmati Keindahan Kuala Lumpur dari Menara Petronas

Menikmati Keindahan Kuala Lumpur dari Menara Petronas

detik.travel
Brad Pitt & Angelina Jolie Tak Mau Buru-buru Menikah

Brad Pitt & Angelina Jolie Tak Mau Buru-buru Menikah

www.wolipop.com
10 Cara Alami Mengatasi Serangan Semut

10 Cara Alami Mengatasi Serangan Semut

www.detikhealth.com
Iklan Baris · Blog · Forum · Kolom Kita · adPoint · Seremonia · Sindikasi · Info Iklan · Suara Pembaca · Surat dari Buncit · detikTV · Cari Alamat
Copyright © 2012 detikcom, All Rights Reserved · Redaksi · Karir · Kotak Pos · Info Iklan · Disclaimer