• Terbaru
• Teraktif

• Kamis, 10/07/2008 09:49 WIB
  Bekal Sekolah yang Lengkap dan Enak
• Selasa, 08/07/2008 10:15 WIB
  Nasi Burger Plus Sayuran, Penambah Energi
• Senin, 07/07/2008 10:46 WIB
  Nasi Daging Jamur, Bekal Buat si Kecil

Tips hari ini, Resto & Cafe, Rumah makan, Warung Makan, Pengalaman Pembaca, Info Bahan, Produk & Jasa kuliner, Buku Masak, All you can eat, Expertizer, Gallery

Rabu, 04/02/2009 10:31 WIB
Nasi Topping Daging Wijen Praktis dan Enak
Odilia Winneke - detikFood

Jakarta - Kalau sedang malas ke luar rumah dan ingin menyajikan makan malam yang praktis dan enak, sajian ini bisa jadi pilihan. Nasi berlauk daging dengan bumbu cabai dan kacang ini rasanya gurih sedikit pedas. Tambahan salad akan membuat rasanya makin mantap dan dijamin mengenyangkan!

Bahan:
250 g nasi pulen hangat
Daging tumis:
1 sdm minyak sayur
1 siung bawang putih, cincang
2 butir bawang merah, cincang
1 batang daun bawang, potong 3 cm
150 g daging sapi, iris tipis panjang
1 sdt cabai merah giling
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdt selai kacang
100 ml air/kaldu
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
Pelengkap:
1 sdm kacang tanah sangrai cincang
Salad wortel lobak
Jeruk lemon/nipis

Cara membuat:

• Daging tumis: Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu dan wangi.
• Masukkan daun bawang dan daging, aduk hingga berubah warna.
• Tambahkan bahan lainnya, masak hingga kuah agak kering. Angkat.
• Taruh nasi dalam 2 mangkuk saji.
• Tuangkan daging tumis. Beri salad dan irisan jeruk.
• Sajikan hangat.

Untuk 2 orang ( dev / Odi )

Tetap update informasi di manapun dengan http://m.detik.com dari browser ponsel anda!

Baca juga:

• Nasi Topping Tofu
• Nasi Telur Siram Daging
• Resep Akhir Pekan
  Bubur Jagung Tabur Daging
• Kakiage Don, Nasi Komplet Gaya Jepang