Nasi Plus Ayam Wijen

Jakarta - Malas memasak tapi juga malas ke luar rumah? Coba saja periksa persediaan bahan di kulkas. Chicken luncheon, atau burger ayam atau sapi bisa juga dijadikan lauk yang enak. Tambahkan daun bawang dan bumbu wijen lalu tuangkan ke atas nasi hangat. Jadilah sajian makan malam yang sedap!

Bahan:
250 g nasi pulen hangat
Topping:
1 sdm minyak sayur
1/2 sdt minyak sayur
20 g bawang Bombay, iris halus
2 buah chicken luncheon/chicken burger, potong-potong panjang
1 batang daun bawang, ambil bagian putih, iris kecil panjang
1 sdm saus BBQ
1/2 sdt merica hitam bubuk
1 sdt garam
Taburan:
1 sdt biji wijen
1 sdm daun bawang iris panjang

Cara membuat:

• Topping: Tumis bawang Bombay hingga layu dan harum.
• Masukkan chicken luncheon, aduk hingga rata.
• Tambahkan daun bawang dan bumbu lainnya. Aduk hingga mendidih dan rata. Angkat.
• Taruh nasi dalam mangkuk. Tuangi Toppingnya.
• Sajikan segera.

Untuk 2 orang (dev/Odi)