• Terbaru
• Teraktif

• Jumat, 03/07/2009 11:04 WIB
  Menggoreng Ayam
• Selasa, 30/06/2009 10:52 WIB
  Ayam Kukus Anyir?
• Senin, 29/06/2009 10:26 WIB
  Menumis Sayuran
• Jumat, 26/06/2009 10:47 WIB
  Apa Beda Krim Nabati dan Hewani?
• Kamis, 25/06/2009 10:19 WIB
  Apa Itu Acar Sayuran Szehuan?
• Rabu, 24/06/2009 10:31 WIB
  Menggoreng Kepiting

Tips hari ini, Resto & Cafe, Rumah makan, Warung Makan, Pengalaman Pembaca, Info Bahan, Produk & Jasa kuliner, Buku Masak, All you can eat, Expertizer, Gallery

Selasa, 13/01/2009 10:40 WIB
Apa Itu Kamaboko?
Odilia Winneke - detikFood

Jakarta - Kamaboko tak lain adalah bakso ikan versi Jepang yang tidak berbentuk bulat tetapi pipih bundar atau setengah bundar. Ada yang putih,a da juga yang berwarna pink. Makanan ini terbuat dari adonan ikan dan terdapat dalam berbagai sapuan warna-warna cantik. Dalam makanan Jepang, kamaboko disajikan untuk campuran ramen, udon atau soba. Rsanya kenyal-kenyal gurih seperti bakso ikan. Bisa dibeli dalam bentuk irisan dan utuh di pasar swalayan besar. 
( eka / Odi )

Dapatkan info kuliner selengkapnya. Tekan *678*5# lalu OK/YES dari HP Anda.
Khusus pelanggan Indosat.

Tetap update informasi di manapun dengan http://m.detik.com dari browser ponsel anda!