• Terbaru
• Teraktif

• Selasa, 16/06/2009 10:14 WIB
  Omelet Ayam Saus Putih
• Jumat, 09/01/2009 10:00 WIB
  Dadar Jamur Saus Kacang Polong
• Selasa, 06/01/2009 10:00 WIB
  Gurih-Gurih Manis Dashimaki Tamago
• Selasa, 28/10/2008 10:26 WIB
  Telur Panggang Asparagus
• Rabu, 08/10/2008 09:52 WIB
  Orak-Arik Telur Sayuran

Tips hari ini, Resto & Cafe, Rumah makan, Warung Makan, Pengalaman Pembaca, Info Bahan, Produk & Jasa kuliner, Buku Masak, All you can eat, Expertizer, Gallery

Senin, 05/01/2009 10:25 WIB
Omelet Salmon Panggang Untuk Sarapan Sehat
Odilia Winneke - detikFood

Jakarta - Jika resolusi Anda ingin memulai hidup sehat dan teratur, menu sarapan ini cocok untuk Anda coba. Omelet yang lembek di bagian dalam menjadi sumber protein yang baik. Sementara ikan salmon yang kaya lemak omega 3 bisa menjadi pelengkap yang pas. Sama-sama gurih, cocok untuk pembangkit semangat di pagi hari!

Bahan:
2 butir telur ayam
2 sdm susu segar
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
1/2 sdm margarin/mentega
150 g daging ikan salmon
1 sdt air jeruk lemon
1 sdt minyak sayur
1/4 sdt merica bubuk

Cara membuat:

• Kocok telur bersama susu, merica dan garam hingga rata.
• Panaskan wajan dadar di atas api kecil.
• Tuangkan telur kocok, aduk hingga agak beku lalu satukan di salah satu sisi wajan.
• Gulung sambil balik hingga kedua sisinya matang. Angkat.
• Tutup depan selembar plastik. Selagi panas, tekan omelet hingga berbentuk runcing ujungnya.
• Lumuri potongan salmon dengan air jeruk, minyak sayur dan merica.
• Panggang sebenatr dalam oven hingga matang.
• Sajikan omelet bersama salmon panggang.

Untuk 1 orang ( eka / Odi )

Dapatkan info kuliner selengkapnya. Tekan *678*5# lalu OK/YES dari HP Anda.
Khusus pelanggan Indosat.

Tetap update informasi di manapun dengan http://m.detik.com dari browser ponsel anda!

Baca juga:

• Telur Panggang Asparagus
• Orak-Arik Telur Sayuran
• Orak-Arik Kentang Telur