• Terbaru
• Teraktif

• Selasa, 08/09/2009 10:46 WIB
  Kue Lebaran
  Kue Kelapa Hijau
• Senin, 07/09/2009 10:59 WIB
  Kue Lebaran
  Kue Swiss Renyah
• Selasa, 25/08/2009 10:43 WIB
  Bubur Hitam Merah Pemulih Energi
• Jumat, 24/07/2009 09:55 WIB
  Kue Almond Blueberry
• Selasa, 21/07/2009 09:46 WIB
  Easy Chocolate Cake
• Jumat, 10/07/2009 10:05 WIB
  Pastry Cokelat Keju

Tips hari ini, Resto & Cafe, Rumah makan, Warung Makan, Pengalaman Pembaca, Info Bahan, Produk & Jasa kuliner, Buku Masak, All you can eat, Expertizer, Gallery

Rabu, 24/12/2008 10:17 WIB
Blueberry Semi Freddo, Dessert Istimewa Natal
Odilia Winneke - detikFood

Jakarta - Dessert yang parktis dan enak ini cocok disajikan sebagai penutup jamuan Natal atau Tahun Baru. Dengan tekstur lembut setengah beku, rasanya mirip es krim, dingin-dingin manis. Tambahan blueberry yang asam-asam segar membuat rasanya makin istimewa. Mau coba?

Bahan:
200 ml krim kental/whipping cream
200 g cream cheese, biarkan hingga agak lunak
1/2 sdt kulit jeruk lemon parut
1 sdm air jeruk lemon
2 sdm susu kental manis putih
200 g selai blueberry

Cara membuat:

• Kocok krim hingga kental. Tambahkan cream cheese, kocok hingga kental dan menyatu.
• Masukkan kulit jeruk, air jeruk dan susu kental manis. Kocok hingga rata.
• Siapkan gelas-gelas saji. Taruh berselang-seling adonan cream cheese dan selai blueberry.
• Simpan dalam lemari es hingga mengeras.
• Sajikan dingin.

Untuk 4 gelas ( dev / Odi )

Tetap update informasi di manapun dengan http://m.detik.com dari browser ponsel anda!

Baca juga:

• Rosemary Fruit Cake Lezat Untuk Natal
• Mixed Berries Cobbler with Vanilla Sauce
• Resep Akhir Pekan
  Marble Cheese Cake
• Resep Akhir Pekan
  Cake Gula Merah